วิธีการดูแลเห็ดชา

เห็ดชามีการเพาะปลูกในทางปฏิบัติทั่วโลก สามารถปรับตัวและปรับตัวให้เข้ากับสภาพการเปลี่ยนแปลงได้อย่างง่ายดาย ทนต่ออุณหภูมิได้หลากหลายสามารถดูดซึมน้ำตาลและสารอาหารต่างๆได้ง่าย ฟังก์ชั่นที่เฉพาะเจาะจงเฉพาะกับเชื้อแบคทีเรียกรดอะซิติกและเชื้อรายีสต์ช่วยให้การถ่ายโอนของเงื่อนไขที่ไม่เอื้ออำนวยและการแลกเปลี่ยนของสารเนื่องจากขอสงวนภายใน ถ้าคุณมีเห็ดชาที่บ้านแล้วจำไว้ว่าตั้งแต่นี้เป็นต้นไปเขาจะเป็นเพื่อนของคุณซึ่งมีคุณสมบัติเป็นยาและผู้ที่จะมาช่วยเหลือ แต่ในทางกลับกันคุณต้องรู้จักวิธีการดูแลเห็ดชา

ถึงแม้ว่าจะมีเชื้อราและสามารถทำงานได้ แต่ต้องมีเงื่อนไขบางประการ ประการแรกเชื้อราต้องการออกซิเจนดังนั้นเรือที่เชื้อราอาศัยอยู่ควรถูกปกคลุมด้วยผ้าพันแผลและไม่ได้มีฝาปิด สำหรับเห็ดขวดขนาด 2 ลิตรหรือสามลิตรเหมาะอย่างยิ่งเมื่อผ่านไปได้ดี อย่างไรก็ตามควรใส่โถในที่ร่ม แต่ไม่ได้อยู่ภายใต้แสงแดดโดยตรง จะใช้เวลาสองตู้: หนึ่งสำหรับที่อยู่อาศัยของเชื้อราที่สองสำหรับการระบายน้ำเข้าไปในเครื่องดื่มสำเร็จรูป

ก่อนอื่นค่อยๆแยกฟิล์มออกจากเห็ดและวางเห็ดไว้ในโถที่สะอาดอีกครั้งเติมด้วยน้ำอุ่น ไม่เคยรับเห็ดจากเห็ดมันเจ็บเห็ด เชื้อราสามารถอยู่รอด แต่มีความเป็นไปได้ที่จะทำร้ายร่างกาย ด้วยเห็ดชาไม่ควรหยาบคาย

ฟิล์มลูกสาวที่มีชั้นวางซึ่งอยู่ในขวดขนาด 3 ลิตรจะถูกเทลงไปด้วยน้ำอุ่นที่ปกคลุมด้วยผ้ากอซที่สะอาด หลังจากนั้นธนาคารจะใส่ในห้องพักที่อุณหภูมิห้องสำหรับวัน ในเวลานี้ไม่แนะนำให้ใส่น้ำตาลหรือสารละลายชาลงในโถเป็นเห็ดเพียง แต่คุ้นเคยและเจ็บป่วย ธนาคารควรจะปกคลุมด้วยชิ้นส่วนของตาข่ายเพื่อให้เห็ดไม่ตายเพราะเห็ดเปิดเป็นสถานที่ที่ดีสำหรับแมลงวันที่พวกเขาชอบที่จะวางไข่ของพวกเขา ถ้าฟิล์มลามิเนทของเชื้อราอยู่ที่ด้านล่างของลำตัวคุณก็ทำทุกอย่างถูกต้อง

หลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมงเชื้อราสามารถอยู่ในอาหารที่เป็นนิสัยปานกลาง ดื่มให้ดียิ่งขึ้นเพื่อเตรียมอาหารดังนี้เตรียมน้ำต้ม 1 ช้อนชาและเพิ่มน้ำตาล 1% (อัตรา 1:10) เราใส่เห็ดชาในอาหารที่ได้รับ เห็ดโตเป็นเหมือนเค้กชั้น ๆ

โปรดจำไว้ว่าการชงชาของเชื้อราสามารถกินได้ทั้งหมดเฉพาะเมื่อคุณให้อาหารทุกวันและความเข้มข้นของกรดอ่อนแอมาก แต่ถ้าเชื้อรามีความแข็งแรงแล้วควรเจือจางด้วยอัตราส่วน 1: 2 (ต่ำสุด) เครื่องดื่มให้มากขึ้นสัดส่วนการเจือจางมากขึ้น การชงมีรสชาติที่น่ารื่นรมย์ง่ายเปรี้ยวไม่ระคายเคืองเยื่อเมือกในช่องปากไม่ได้เป็นตัวริเริ่มของการรู้สึกเสียวซ่าที่แข็งแกร่ง

พื้นผิวของสารอาหารที่เป็นกลางหลังจากผ่านไป 2-3 วันควรมีสีอ่อนนุ่ม ต่อไปในไม่กี่วันในภาพยนตร์เรื่องนี้จะปรากฏโคโลนีสีขาวเทาที่มีขอบเรียบ หลังจากนั้นอาณานิคมเหล่านี้ก็ค่อยๆรวมเป็นอาณานิคมขนาดใหญ่และสร้างหนังหนาขึ้น การเติบโตฟิล์มมีความหนาเพิ่มขึ้นและหลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์จะสามารถเข้าถึงได้ 10-12 มม.

ตลอดกระบวนการเพาะปลูกการแช่จะโปร่งใสและต้องเคลือบฟิล์ม (ถ้าต้องดูแลเชื้อราอย่างถูกต้อง) หลังจากนั้นสักครู่ชั้นล่างก็จะเริ่มมืดลงและมีสีน้ำตาลน้ำตาลออก นอกจากนี้สายจะเริ่มแขวนที่ด้านล่างของคลองจะถูกปกคลุมด้วยตะกอนหลวมกับอาณานิคมสีน้ำตาลน้ำตาลสีน้ำตาล

ประมาณ 7-10 วันหลังจากเริ่มกระบวนการคุณสามารถลิ้มรสเห็ดดื่ม 2-3 แก้วต่อวัน

หลังจากที่เห็ดกลายเป็นหลายชั้น (เติบโตขึ้น) มันแบ่งชั้นเป็นระเบียบชั้นแยกต่างหากคือล้างด้วยน้ำต้มเย็นถ่ายเทในภาชนะอื่นซึ่งมีสารอาหารกลางการเพาะปลูกเชื้อราอย่างต่อเนื่อง เชื้อราชาจำเป็นต้องเสริมเป็นประจำด้วยชาอ่อนที่มีปริมาณน้ำตาล 10% (ให้อาหารทุกๆ 2-3 วัน)

นอกจากนี้ประมาณ 2-3 สัปดาห์ทุกเชื้อราต้อง "ก้นอาบน้ำ" เพื่อให้สามารถดำเนินการตามขั้นตอนดังกล่าวได้อย่างรอบคอบจำเป็นต้องหยิบเห็ดออกจากช่องแช่อย่างระมัดระวังและระมัดระวัง แต่ล้างออกด้วยน้ำเดือด (น้ำต้องเย็น) หลังจากเห็ดกลับมาแช่