Dasha Malakhova ซึ่งได้มีการกล่าวถึงไดอารี่การทำอาหารเป็นเวลาสองปีบอกเราเกี่ยวกับครอบครัวของเธอ
วันนี้เธอยังมีส่วนร่วมในโครงการอื่น ๆ เธอเล่นในโรงละครยกบุตรชายของ Matyasha บ้านและครอบครัว แต่ธีมการทำอาหารในชีวิตของเธอเติบโตขึ้นและแพร่กระจาย: เว็บไซต์เฉพาะเพิ่งปรากฏหนังสือ "Culinary Diary" (และระหว่างทาง สอง) โรงเรียนการทำอาหารสำหรับเด็กกำลังรวบรวมโมเมนตัม ... Dasha ความรักเรื่องการปรุงอาหาร "พยาธิสภาพที่มีมา แต่กำเนิด" หรือทักษะที่ผ่านการฝึกอบรมอย่างทั่วถึงหรือไม่? ดีที่จะมีคุณสมบัติโดยธรรมชาติมันยากที่จะระบุแม้ว่าฉันได้รับการเตรียมตั้งแต่แปดปี ฉันมักจะทำซ้ำ: ฉันทำมาจากวัยเด็กและทุกอย่างที่เกิดขึ้นกับฉันไปจากที่นั่น ครอบครัวของเรามีรูปแบบของอาหารที่ดี "พริกไทยดำไปตกปลาเป็นเพียงรสชาติที่ไม่ดี!" - ฉันได้ยินจากแม่ของฉัน ทั้งเธอและยายของเธอปรุงสุกอย่างยอดเยี่ยมอย่างน่าอัศจรรย์ครอบคลุมตารางเทศกาล และสำหรับพวกเขามันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรักษากรุณาบุคคลทั่วไป มีคนที่สบายใจและสนุกสนาน และในครอบครัวของเรานี้รสชาติสำหรับอาหารคือ เราทั้งสองคน - และฉันและสามีของฉัน Chaba - คนรับใช้ ตอนนี้ผู้หญิงหลายคนเชื่อว่าการทำอาหารเป็นวิถีชีวิตแม้กระทั่ง bytovuha ... ทุกอย่างขึ้นอยู่กับวิธีการรักษา เราสับสนกับความรักในเรื่องของอาหารและห้องครัว
ในความเป็นจริง ปฏิคมที่ทันสมัยสามารถให้บริการขนมปังสำหรับอาหารเช้าเช่นบ้านน้ำมันที่ดี (แม้ราคาแพงกว่าเล็กน้อย) ผักสดและกาแฟยอดเยี่ยม ตามคำแนะนำของ Jamie Oliver ถึงเวลาแล้วที่จะ "ย้อม" การทำอาหาร - เพื่อลบสิ่งที่ไม่จำเป็นทั้งหมดออกไปซึ่งจะทำให้ชีวิตเรายากขึ้น และผู้หญิงของเรามีความหลงใหลในความปรารถนาที่เสียสละเพื่อให้อาหาร แม้ตอนที่ฉันรู้สึกว่าฉันเป็นผู้หญิงที่เป็น "พยาบาล" ... และตอนนี้ฉันไม่เหนื่อยกับการทำซ้ำ: "เมื่อผู้หญิงมาหาสามีของเธอในเวลากลางคืน นี้เป็น antisexual!
เป็นความจริงเราต้องการยอมรับหรือไม่ ดังนั้นผมเชื่อว่าผู้หญิงทุกคนควรหาวิธีการของเธอในการกำจัดกลิ่นเนื้อหมูในช่วงเย็น คนแนะนำตามคำแนะนำของฉันทอดทอดในเตาอบ (โดยวิธี Chub แนะนำทางนี้ให้ฉัน) คน - ซื้อ cutlets สำเร็จรูปในร้านอาหารถ้าอนุญาตให้หมายความว่า แต่สิ่งที่สำคัญแตกต่าง: คุณต้องพิจารณาทัศนคติของคุณต่อการทำอาหาร ไม่จำเป็นต้องจัดเตรียมไข่เจียว 4 ชนิดสำหรับสมาชิกแต่ละคนในครอบครัวโดยไม่จำเป็นต้องจัดงานฉลองดังกล่าวเพื่อให้แขกตายลง การทำอาหารควรนำมาซึ่งความสุข ทำไมไม่? หลังจากปรุงอาหารตกแต่งโต๊ะ - เป็นเรื่องธรรมดาสำหรับผู้หญิง! คุณคิดอย่างนั้นหรือ
ฉันเชื่อเรื่องนี้! การสร้างครั้งนี้และสิ่งที่มีอยู่ในผู้หญิงมากกว่าการสร้าง? คนเหล่านี้สามารถที่จะทำลายเพื่อประโยชน์ของบางเป้าหมายและงานของเราคือการสร้าง นอกจากนี้ด้วยการทำให้เพื่อน ๆ บางสิ่งบางอย่างแสนอร่อยคุณสามารถเปิดเผยความสามารถพิเศษของคุณและเข้าสู่จุดสนใจได้ และนี่เป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับผู้หญิง - ที่เธอชื่นชม คุณเคยคิดถึงโรงเรียนสอนทำอาหารเด็กเพื่อปลูกฝังทัศนคติใหม่ ๆ ให้กับห้องครัวหรือไม่? ไม่เลยตอนแรกมันเป็นโครงการทางสังคมอย่างหมดจด เขาเกิดมากับฉันเมื่อฉันไปบ้านเด็ก หลังจากทั้งหมดเมื่อ Vitalik Kozlovsky มาถึงเด็กที่เขาร้องเพลงใช่มั้ย? และฉันจะทำอย่างไร? ดังนั้นฉันจึงเริ่มทำอาหารกับพวกเขาเพื่อทำให้วันหยุดเล็ก ๆ ออกมา และในที่สุดโครงการก็สุกขึ้นเมื่อฉันได้อย่างบ้านตอนดึก ๆ และที่ประตูฉันได้พบกับ Matyash สามปี ฉันกำลังล้มตายฉันต้องทำอาหารเย็นแล้ว - "แม่เล่นกับฉัน!" ฉันคิดว่าสถานการณ์คุ้นเคยกับคุณแม่หลายคน ... แน่นอน! แล้วมันก็ขึ้นกับฉัน ฉันพูดว่า: "ลูก แต่คุณสามารถเล่นกับฉันได้หรือไม่" ที่นี่ในห้องครัว " และเราก็เริ่มปรุงอาหารด้วยกัน และ Matyas อยู่ในความปีติยินดีเต็ม! ฉันจำไม่ได้เช่นแพนเค้กสุกแล้ว ในความร้ายแรงทั้งหมดหรือไม่?
แน่นอน! ไม่มี syusi-pusi - จากนั้นเราก็ทำแบบนี้และกิน และนี่คือวิธีที่ควร: เด็กบางรู้สึกเท็จเพื่อให้การปรุงอาหารของพวกเขาควรจะดำเนินการอย่างจริงจัง จากนั้นเด็กรู้สึกว่าตัวเองเป็นสมาชิกเต็มรูปแบบของครอบครัวเขารู้สึกภูมิใจกับความต้องการของเขา มันน่าสนใจมากสำหรับเขาที่จะยุ่งไปกับแม่ของเขาในครัวมากกว่าที่จะนั่งลงในหมอบกับเธอและมองไปที่ภาพในหนังสือ คุณมี แต่เด็กหญิงเท่านั้น? ทั้งหญิงและชาย! ถ้าเราช่วยกันสร้างคนรุ่นใหม่ที่ยินดีจะปรุงอาหารคนที่คุณรักเราจะมีความสุข! กับสามีของคุณคุณยังมี "กินกินชุมชน" ได้หรือไม่? โอ้ใช่! และฉันจำได้ว่าเรานั่งกับชบาในร้านอาหารไทยกินก๋วยเตี๋ยวกุ้งและมะเขือเทศสดเขาบอกฉันว่ายายของเขาเตรียมซี่โครงหมูกับกะหล่ำปลีดองและคลิก! - ในตัวฉันราวกับว่าแสงบางชนิดสว่างขึ้น: "นี่มัน!" ชบารู้หรือไม่ว่าจะทำอาหารอย่างไร?
แน่นอน! เขาเติบโตขึ้นมาในหมู่บ้าน Transcarpathian ขนาดเล็กที่อยู่ติดกับฮังการี แต่เขามีสไตล์ที่ยอดเยี่ยมในด้านอาหาร เขาเพ้อฝันรู้วิธีรักษา! ชบาทำให้แซนวิชขนาดเล็กที่น่าอัศจรรย์คือขนมปังสีดำชิ้นส่วนของแฮมปาร์มาแฮมและพริกไทยสีเขียวสดหวาน ๆ มันวิเศษมาก! การที่คุณเข้าใจคุณเป็นเรื่องสำคัญหรือไม่? ไม่เป็นไร! ฉันไม่ต้องการความเข้าใจจากผู้ชาย! ก่อนหน้านี้ฉันกำลังมองหาแล้วฉันก็รู้สึกผิดหวังอย่างมากเมื่อฉันไม่พบมันและฉันตระหนักว่าพวกเขาต้องหาใบสมัครอื่นในชีวิต พวกเขาจะแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง! และสิ่งที่คุณคาดหวังจากคู่ชีวิต? อาจ ... ใช่อุปกรณ์ประกอบฉาก! มันควรจะเป็นสำหรับฉันหลังคา - ที่ฉันไม่ได้ดำเนินการไปที่ไหนสักแห่งขึ้นโดยด้านหลังกำแพง - ที่ฉันรู้สึกปลอดภัยและรากฐาน - ที่ฉันสามารถรู้สึกพื้นดินภายใต้เท้าของฉัน นี้หมายความว่าคุณคิดว่ามันเป็นคนที่ต้องสร้างรายได้และให้ครอบครัว?
สำหรับเราแล้ว นี่ เป็น ปัญหาเฉพาะที่ตอนนี้ ... ความจริงก็คือเหตุผลที่ Chaba กำลังทำงานน้อยลงดังนั้นรายได้ของเขาจึงลดลง ... เขาอดทนต่อความยากลำบาก แต่สำหรับฉันแล้วนี่ไม่ใช่ปัญหา ฉันมักจะพูดและฉันพูด: คนที่ได้รับมันในขณะที่ควรทำเงิน แต่ในครอบครัวทุกคนควรประสบความสำเร็จ! และเงินไม่มีอะไรจะทำอย่างไรกับมัน เมื่อเพื่อนของฉันบอกกับฉันว่า "Malakhov ดีคุณเข้าใจ - คุณจะประสบความสำเร็จในความพยายามใด ๆ !" และเป็นเรื่องจริง! ความสำเร็จของคุณขึ้นอยู่กับความรู้สึกภายในของคุณ ความสำเร็จทั้งหมดของฉันสำหรับฉันเหมือนหยดเชอร์รี่แยม: พวกเขาตกอยู่ในถ้วยและน้ำจะเปลี่ยนเป็นสีชมพู และสิ่งที่สำคัญสำหรับความเข้าใจซึ่งกันและกันคืออะไร? คุณรู้หรือไม่ว่าในหลาย ๆ กรณีเราผู้หญิงในชีวิตส่วนตัวของเราถูกขัดขวางโดยความยุ่งเหยิงของเรา เรามักจะรีบสิ่งที่เราต้องการอะไรจากผู้ชายเราผลักดันให้พวกเขาบางอย่าง ... ฉันมักจะร้องไห้เกือบ: โอ้ถ้าฉันไม่ได้พูดอะไรแล้วหรือถ้าฉันไม่ได้ทำมันแล้ว ... ฉันจำได้ , Chaba และฉันได้พบกันอย่างจริงจังแล้ว อย่างจริงจังที่ฉันตั้งครรภ์ได้แปดเดือนและเริ่มหงุดหงิดถามเขาว่า "รักฉันจริง ๆ แล้วคุณจะพูดกับพ่อของฉัน" ดังนั้นขอถามฉันด้วย
และชบาตอบฉัน: "เมื่อฉันพร้อมฉันจะทำอย่างนั้น" โอ้ฉันโกรธมากแค่ไหน! จากนั้นเขาก็รอจนกว่าฉันจะสงบลงและกล่าวว่า "ตอนนี้ฉันยุ่งอยู่กับการทำแหวนสำหรับคุณด้วยเพชรพลอย" ดังนั้นฉันเองใจแตกแปลกใจที่เขาเตรียมไว้สำหรับฉัน ... แล้วฉันตระหนัก: ผู้หญิงเราต้องสามารถที่จะรอ รอจนกว่าผู้ชายจะสุกสำหรับการกระทำและไม่หงุดหงิดไม่เอะอะ Dasha คุณไม่ใช่แค่ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร แต่ยังเป็นนักแสดงหญิง คุณทำอย่างไรที่จะหาสมดุลระหว่างศิลปะ "สูง" ของโรงละครและปัญหา "ต่ำ" ของห้องครัว? ตัวอย่างเช่นมันยากสำหรับฉันที่จะคิดวิธีการทอดเด็กน้อยในตอนเช้าและการเล่น Ophelia ในช่วงเย็น .... บางทีฉันอาจจะทำให้คุณประหลาดใจ แต่ทั้งหมด Ophelia ของทอดบิต ทั้งหมดนี้! นี้ฉัน authoritatively ประกาศให้คุณเป็นเด็กของโรงละครที่เติบโตขึ้นมาเบื้องหลัง! แม่ของฉันเช่นสามารถผสมผสานอย่างลงตัวได้ทุกอย่างทำไมมันไม่สามารถทำงานให้ฉันได้? บางทีอาจเป็นเพราะผมเล่น Desdemona ในรอบ 15 ปีผมไม่ได้มีทัศนคติที่น่าสงสารในบทบาทของผมในโรงละคร? ฉันเป็นลูกสาวของพ่อแม่ของฉันรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการละคร วิธี ... เช่นเดียวกับคนเช่นช่างไฟฟ้าที่มีทุกอย่างในครอบครัว - ปู่พ่อพี่น้อง - ช่างไฟฟ้า ฉันไม่ได้มีเป้าหมายในการบิดหลอดไฟให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้หรือทำให้มันใหญ่ที่สุดในโลก - เพียงพอสำหรับฉันที่ "หลอดไฟ" ของฉันเผาผลาญได้ดี ดูเหมือนว่าคุณไม่สามารถตำหนิคุณสำหรับความสกปรกมากเกินไป ...
และคุณเพิ่ง สังเกตเห็นมันได้หรือไม่? ในตู้เสื้อผ้าของฉัน "ป๊อป" สิ่งที่ซื้อภายใต้อารมณ์และราคาแพงจากนักออกแบบที่รู้จักกันดีแขวนค่อนข้างเงียบ ๆ กันและกัน ตอนนี้พวกเขาเย็บเสื้อคลุมขนสัตว์จากสุนัขจิ้งจอก Baikal ที่ไม่ซ้ำใคร แต่ชุดนี้ฉันซื้อในบัวโนสไอเรสและเป็นในแง่ของเงินของเราประมาณร้อย Hryvnia สิ่งสำคัญคือสิ่งที่ควรนำความสุข และในชีวิตเช่นเดียวกัน กี่ครั้งที่ฉันและ Chabae วางแผนที่จะพักผ่อน "ตามที่คาดไว้"! เราอยู่ในโรงแรมระดับ 5 ดาวในใจกลางบูดาเปสต์พักผ่อนหย่อนใจเดินเล่นด้วยคำพูดทุกอย่างเป็นพิธีทางศาสนา จะกลับบ้านเราสัญญากันว่า เราผ่านงานฉันขอหยุด "สำหรับนาที" และ - นั่นคือทั้งหมด! หนึ่งชั่วโมงต่อมารถทั้งตัวจะเต็มไปด้วยกระป๋องพริกหยวกเครื่องแกงของที่ระลึกของขวัญสำหรับเพื่อน ๆ ... ชบาหัวเราะ: "เราเป็นยิปซี!" แต่เรามีความสุขและสิ่งที่สำคัญกว่านี้?
คุณจัดการได้อย่างไร?
ก่อนหน้านี้ฉันยุ่งเหยิงอย่างไม่น่าเชื่อและมีเพียงสามีเท่านั้นที่สอนฉันให้แยกความสำคัญออกจากความไม่สำคัญและไม่ต้องกังวลกับความไม่สำคัญ และสิ่งที่สำคัญสำหรับคุณในชีวิต?
ฉันไม่พยายามให้เกินการจัดส่ง - ฉันชอบที่จะอยู่กับรสนิยมทุกวัน ฉันมีความรู้สึก: เร็ว ๆ นี้ในชีวิตของฉันจะมีการเปลี่ยนแปลง จะมีโครงการใหม่หนังสือเด็ก ๆ ... มีสิ่งที่น่าสนใจหลายอย่างในชีวิตมันเป็นไปอย่างที่ควรจะเป็นไปและไม่รีบเร่ง
เราปรุงอาหารกับ Dasha Malakhova ซึ่งมีการกล่าวถึงไดอารี่การทำอาหารทั่วประเทศยูเครน
Matyash และที่รักของเรา "สี" ราวีโอลี่จะต้อง: ครึ่งแก้วแครอทและบีทรูทสดบรรจุของผักขมแช่แข็งเนื้อปลาแซลมอน, หัวหอม, แป้ง, เกลือ, พริกไทย, ผักชีฝรั่ง เราเทสดในชามในที่สามเรากระจายผักขมบด เพิ่มแป้งให้แต่ละก้อนแล้วนวดแป้ง เนื้อปลาแซลมอนทอดอยู่ในเครื่องปั่นพร้อมกับหอมและผักชีฝรั่งเกลือและพริกไทย รีดแป้งออกตัดวงกลมออกวางสับโขลกเกี๊ยวและปรุงอาหารในน้ำเค็ม ในเกี๊ยวสำเร็จรูปที่เราเพิ่มเนยและพริกไทยเล็กน้อย
วิธีการพัฒนาสไตล์ของคุณในเสื้อผ้า
เมื่อฉันเรียนและทำงานในอังกฤษฉันสังเกตเห็นว่าพวกเขามีอารมณ์ขันและไม่กลัวที่จะเป็นตัวของตัวเอง กลับมาจากประเทศอังกฤษผมเป็นคนแรกในเคียฟที่จะสวมใส่รองเท้าแตะรองเท้าผ้าใบสีรถเก๋ ๆ ถุงมือ - ถุงมือทุกชนิด และกำหนดแนวโน้ม!
วิธีการปรุงอาหารด้วยความยินดีสำหรับ Dasha
ค้นหาสองหรือสามจานที่ชื่นชอบและใช้พวกเขาอย่างสมบูรณ์แบบ แล้ว ... รวมถึงจินตนาการเท่านั้นทุกครั้งที่มีการเปลี่ยนแปลง จะเปิดออกทั้ง diversely และไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย
จะผอมได้อย่างไร
สิ่งที่สำคัญที่สุดคือความรู้สึกสบายใจในร่างกายของคุณเอง ฉันถูกผลักดันให้สูญเสียน้ำหนักโดยข้อเท็จจริงที่ว่าฉันอย่างใดกลายเป็นหนักมีปัญหากับการย่อยอาหาร เรามีนักโภชนาการได้มีการพัฒนาโปรแกรม "เริ่มต้นของการเผาผลาญอาหาร": ผักในลำดับความสำคัญมันเป็นเส้นใยน้อยเป็นคาร์โบไฮเดรตน้อย ผลลัพธ์: หลังจาก 2 เดือน - ลบ 7 กิโลกรัม! แต่การรับประกันความสามัคคีเป็นระบบของโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ