คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขมิ้น

เครื่องเทศและเครื่องเทศที่ใช้โดยแม่บ้านให้อาหารไม่เพียง แต่รสชาติที่ผิดปกติ แต่ยังมีคุณสมบัติเป็นยา ตัวอย่างเช่นขมิ้นเป็นขิงชนิดหนึ่ง มันเป็นเรื่องเกี่ยวกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของขมิ้นในวันนี้และจะมีการกล่าวถึง

ขมิ้นเป็นพืช รากแห้งของมันถูกใช้เพื่อทำเครื่องเทศเผ็ด ประเทศหลักที่ปลูกพืชนี้ ได้แก่ อินโดนีเซียกัมพูชาจีนศรีลังกาญี่ปุ่นหมู่เกาะมาดากัสการ์และเฮติ ในป่าขมิ้นเติบโตขึ้นในอินเดีย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการประยุกต์ใช้ขมิ้นในยา

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์พื้นบ้านตะวันออกขมิ้นมีหลากหลายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ในภาคตะวันออกตามประเพณีโบราณเป็นสถานที่พิเศษในด้านโภชนาการให้กับเครื่องเทศ ในบางประเทศเครื่องเทศถือว่าเป็นยาและมักกำหนดไว้สำหรับโรคต่างๆ ผู้เชี่ยวชาญจาก Ayurveda ใช้ขมิ้นเพื่อทำความสะอาดเลือดช่วยขจัดสารพิษและให้ความร้อนแก่ร่างกาย ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำให้ใช้ขมิ้นเพื่อเพิ่มความยืดหยุ่นของเส้นเอ็น

เป็นที่เชื่อกันว่าเครื่องเทศนี้มีผลดีต่อพลังงานของมนุษย์กระตุ้นช่องพลังงานและให้ความรู้สึกของความสามัคคีกับโลก นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อคนซึ่งมีรายละเอียดเกี่ยวกับศิลปะความคิดสร้างสรรค์และการทำงานด้านจิต คุณลักษณะทางโหราศาสตร์เพื่อขมิ้นคุณสมบัติเช่นความมั่งคั่งที่มีคุณภาพนี้เป็นเพราะความจริงที่ว่ามันให้อำนาจคนที่มีพลังงาน

องค์ประกอบของขมิ้น

เราแต่ละคนสามารถมีความเห็นแตกต่างกันในเรื่องของการปฏิบัติที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม แต่ถ้าเราวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของขมิ้นเราจะได้ผลลัพธ์ดังต่อไปนี้ พืชนี้มีองค์ประกอบต่อไปนี้: เหล็กฟอสฟอรัสแคลเซียมไอโอดีนนอกจากนี้ยังมีวิตามิน B, B2, B3, C, K. มีคุณสมบัติของยาปฏิชีวนะในขมิ้น เป็นที่รู้จักในทางตรงกันข้ามกับยาเสพติดสังเคราะห์ยาปฏิชีวนะธรรมชาติไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อร่างกายมนุษย์

ขมิ้นมีน้ำมันหอมระเหยซึ่งมีองค์ประกอบทางโภชนาการและ terpenes พวกเขามีคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระที่ชุบตัวและป้องกันเนื้องอกในร่างกายมนุษย์

การรักษาด้วยขมิ้น

ด้วยความช่วยเหลือของขมิ้นคุณสามารถกำจัดปัญหาต่างๆได้ลองทำรายการปัญหาเหล่านี้ เชื่อกันว่าขมิ้นไม่สามารถทำให้ร่างกายได้รับอันตรายใด ๆ สามารถใช้ได้ทั้งในวัยชราและในวัยเด็กถ้าเด็กอายุมากกว่า 2 ปี

แพทย์ชาวยุโรปแนะนำให้ใช้ยาตามขมิ้นในโรคของระบบทางเดินอาหารเช่นเดียวกับการบาดเจ็บและโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์

ถ้าขมิ้นผงโรยแล้วขมิ้นจะช่วยหยุดเลือดและฆ่าเชื้อพื้นที่ที่ได้รับบาดเจ็บ

เนื่องจากคุณสมบัติของขมิ้นจึงมีความจำเป็นต้องคืนค่าการเผาผลาญอาหารที่ถูกต้องในร่างกายให้กับโรคผิวหนังต่างๆ ได้แก่ furuncles, คัน, กลาก

ถ้าคุณผสมขมิ้นและเนยใสแล้วส่วนผสมนี้สามารถใช้ในการรักษาฝีฝีฝีและแผลพุพอง ขมิ้นผสมกับน้ำผึ้งอย่างมีประสิทธิภาพช่วยให้มีรอยฟกช้ำอักเสบข้อต่อเคล็ดขัดยอก

สูตรดั้งเดิมสำหรับการรักษาด้วยขมิ้น

ในความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร เช่นเดียวกับอาการท้องร่วงและท้องอืดละลาย 1 ช้อนชา เครื่องแกงในแก้วน้ำ ใช้เวลา 100 กรัมก่อนมื้ออาหาร

ขมิ้นจากโรคคอหอย เนื่องจากขมิ้นเป็นสารฆ่าเชื้อโรคตามธรรมชาติขอแนะนำให้ใช้ในการล้าง มันฆ่าเชื้อและสามารถที่จะบรรเทาอาการปวดในลำคอ เพื่อเตรียมการแก้ปัญหาให้ใช้ 0, 5 ช้อนชาขมิ้นและ 0, 5 ช้อนชาของเกลือที่พบบ่อยและละลายทั้งหมดนี้ใน 200 มล. น้ำ

ไซนัสอักเสบอาการน้ำมูกไหลและโรคอื่นที่คล้ายคลึงกัน การล้างสารก่อขมิ้นในจมูกที่ละลายในน้ำเกลือมีประสิทธิภาพมาก การทำเช่นนี้, 0, 5 ช้อนชาขมิ้นและ 1 ช้อนชา เกลือละลายใน 400 มล. น้ำ

ขั้นตอนการป้องกันของ ARI ล้างจมูกด้วยวิธีเดียวกับโรคยกเว้นว่าน้ำควรเย็น

สำหรับการไหม้เล็กน้อย ขมิ้นผสมกับน้ำว่านหางจระเข้จนกว่าจะมีการใส่แป้งที่เหมือนกันนำส่วนผสมนี้ไปเผาที่บริเวณ

เพื่อ รักษาระดับน้ำตาลในเลือดปกติ แนะนำให้ใช้ขมิ้น 500 มิลลิกรัมและแม่แบบหนึ่งเม็ด

ขมิ้นกับลมพิษ ขมิ้นกับโรคนี้จะใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหาร เป็นที่เชื่อกันว่าเครื่องเทศส่งเสริมการรักษาลมพิษอย่างรวดเร็ว

โรคหอบหืด ถ้าคุณใช้ขมิ้นร่วมกับนมร้อนก็จะช่วยให้คุณสามารถปิดการโจมตีของโรคหอบหืด การทำเช่นนี้ควรเตรียมในลักษณะดังต่อไปนี้: 0, 5 ช้อนชาเครื่องเทศละลายใน 100ml นมร้อนและรับประทานในขณะท้องว่าง 3 ครั้งต่อวัน

ด้วยอาการหวัด ใบสั่งยายังคงเป็นเช่นเดียวกับโรคหอบหืด

โรคโลหิตจาง ประมาณหนึ่งในสี่ช้อนชาของเครื่องเทศร่วมกับน้ำผึ้งจะให้ร่างกายมนุษย์มีธาตุเหล็ก

ในกรณีที่เกิดการอักเสบของดวงตา 2 ช้อนชาขมิ้นเดือด 500 มิลลิลิตร น้ำหลังจากนั้นครึ่งส่วนผสมจะระเหยกรองและระบายความร้อน ฝังสารนี้ 4 ครั้งต่อวัน

vitiligo เตรียมน้ำมันไว้ตามสูตรต่อไปนี้ในน้ำ 4 ลิตรใส่เครื่องเทศประมาณ 250 กรัมและทิ้งไว้ให้ใส่เป็นเวลา 8 ชั่วโมงหลังจากนั้นครึ่งส่วนผสมจะระเหยและเพิ่ม 300 มก. น้ำมันมัสตาร์ด จากนั้นต้มจนน้ำระเหยหมด หลังจากนั้นน้ำมันควรเทลงในภาชนะทึบแสง ส่วนประกอบควรทาบริเวณผิวขาว 2 ครั้งต่อวัน

แต่น่าเสียดายที่ขมิ้นมีข้อห้าม ไม่แนะนำให้ใช้ขมิ้นเพื่อใช้กับยาทางเภสัชวิทยา เนื่องจากสามารถบิดเบือนภาพของโรคได้ ขมิ้นห้ามใช้ในโรคนิ่ว

ในกรณีที่เป็นโรคเรื้อรังคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณ มันเป็นสิ่งที่จำเป็นต้องปฏิบัติตามมาตรการ อย่าใช้เครื่องเทศในปริมาณมาก

ขมิ้นในการทำอาหาร

ขมิ้นมักใช้ในการผลิตขนมและในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ขอบคุณกลิ่นคล้ายขิงขมิ้นเหมาะกับจานเช่น pilaf จานไข่น้ำซุปไก่สลัดและซอส

ขมิ้นยังใช้เป็นสีย้อมของชีสและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มาจากธรรมชาติ