แหล่งกำเนิดของ Badian เป็นประเทศญี่ปุ่นทางตะวันออกเฉียงใต้ของประเทศจีน ตอนนี้เติบโตขึ้นในหลายประเทศในเขตร้อน ได้แก่ อินเดียกัมพูชาเวียดนามเกาหลีใต้ เติบโตขึ้นในจาเมกาและฟิลิปปินส์ ชาวยุโรปได้เรียนรู้เกี่ยวกับ Badian เฉพาะในศตวรรษที่ 16 เท่านั้น ตามที่นักภาษาศาสตร์หลายคนได้รับชื่อจากรากตาตาร์ของคำว่า "เบยัน" (anis)
รสชาติของ badjan หวานกับส่วนผสมของความขมมันมีความคมและฝาด กลิ่นจะทำให้เขานึกถึงต้นสนีผีอันเรียบง่าย แต่กลิ่นหอมมีกลิ่นหอมมากขึ้น กลิ่นของมันมีความซับซ้อนกว่าโป๊ยเซียนและทินเนอร์มาก Badon ใช้โดยหมอพื้นบ้าน perfumers และพ่อครัว
Badyan: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ผลไม้ buckwheat มีถึง 7% ของน้ำมันหอมระเหยส่วนประกอบหลักของที่มี anetholes เป็นส่วนหนึ่งของ badyan มี terpenes
ผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์เป็นประโยชน์อย่างมากเนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของน้ำมันหอมระเหยเรซินแทนนินและน้ำตาล ผลไม้ที่ไม่ดีสามารถมีฤทธิ์ต้านการหดเกร็งต้านการอักเสบได้ เขาประสบความสำเร็จในการต่อสู้กับอาการท้องอืด เหมาะสำหรับเด็กเมื่อถูกทรมานโดยแก๊สถังนำไปสู่การกำจัดของพวกเขา
ผลของ badjan รักษาไอกลับหายไปหรือนั่งลงเสียง พวกเขาสามารถที่จะทำให้เสมหะเจือจางและส่งเสริมการขับถ่ายของ ต้องบอกว่าเป็นครั้งแรกที่อมยิ้มต่อไอที่เกิดขึ้นเมื่อกว่า 100 ปีที่แล้วโดยชาวกรุงเคียฟได้อย่างแม่นยำบนพื้นฐานของผลของ badjan
เป็นยาป้ายถูกถ่ายในรูปแบบของ infusions หรือชา ทิงเจอร์ผลไม้ของ badyan ใช้สำหรับโรคไขข้อ, อาการจุกเสียดและชา - ในการรักษาอาการไอยืดเยื้อ
ผลของ badjan มีประโยชน์สำหรับผู้หญิงในระหว่างการให้นมบุตรช่วยให้มีลักษณะของนมมีความสามารถในการขับปัสสาวะ พวกเขามีส่วนร่วมในการเดินไม่เจ็บปวดของวันที่สำคัญ ยาต้มของ tubercle เมล็ดมีผลประโยชน์ในการย่อยอาหารจะมีประโยชน์ในท้องร่วงและไม่ย่อยอาหารกระเพาะอาหาร Badan เป็นวิธีการรักษาที่ดีต่อการเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจ
หมอพื้นบ้านแนะนำให้ฉีดยาในเมล็ด Badyan เพื่อแก้อาการไข้ไข้ปวดท้องชัก นอกจากนี้ยังใช้เป็นยาฆ่าแมลง
วรรณคดีมีตัวอย่างของการใช้ badjan เพื่อแก้กลิ่นไม่พึงประสงค์ในระหว่างการหายใจ เชื่อกันว่าเมล็ดของ tubercle สามารถล้างการหายใจและความคิดของมนุษย์ได้
ยาแผนโบราณใช้เมล็ดยาในยาเพื่อปรับปรุงรสชาติของพวกเขา ป้ายเป็นยาที่เป็นอิสระในร้านขายยาหลายแห่ง
ผลไม้ที่ไม่ดี: ชา
จาก badyan มันจะเปิดออกชาที่ดีเยี่ยม เราใช้เวลา 1 ช้อนเต็ม (ช้อนชา) ของผลไม้ของคนเลว, เริ่มต้นการข่มขู่พวกเขาและสับพวกเขาเช่นในครก กรอกทุกหนึ่งในสี่ของแก้วน้ำต้มและหลังจาก 10 นาทีสายพันธุ์น้ำซุป ของเหลวที่เกิดขึ้นสามารถเพิ่มลงในชาแบบดั้งเดิมหรือเจือจางด้วยน้ำและเมาเป็นชาที่เป็นอิสระ เพื่อกำจัดอาการไอคุณจำเป็นต้องดื่มชากระเจี๊ยบ 5 ถ้วยในขณะที่คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยได้
ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเพิ่มขนมในขนมเช่นในระหว่างการปรุงอาหาร เมื่อผลิตภัณฑ์เริ่มร้อนฮอร์นจะให้กลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะช่วยประหยัด สถานที่แห่งนี้ไม่ดี บาเดนเพิ่มในขนมหวานเพียง 7 นาทีก่อนที่จะพร้อมเต็มที่ แล้วจานจะถูกลบออกจากกองไฟปกคลุมและยืนยัน เพื่อเพิ่มความหวานมีคู่ของผลไม้ "badjan" หรือ 0, 25 ช้อนโต๊ะผง badyon ในอาหารเนื้อสัตว์ก็มักจะมีการเพิ่มอีกเพียง 3 ครั้งเท่านั้น คุณสามารถเพิ่มเกือบ 1 กรัมต่อหนึ่งเซ็ต
ควรจะกล่าวว่าถ้าคุณเพิ่มผงโซบะกับแยมเชอร์รี่ก็จะทำหน้าที่ organoleptically (จะปรับปรุงรสชาติและให้กลิ่นหอมพิเศษและความสด) และการรักษาเสถียรภาพ (แยมสีของแยมและมีคุณภาพสูงในระยะเวลานานเป็นธรรมนานถึง 3 ปี)
ดังกล่าวข้างต้น crumbs ถูกเพิ่มลงใน "confectioner" ประมาณ 7 นาทีจนกว่าจะพร้อม ในจานที่เป็นของเหลวจะมีการเพิ่มในเวลาเดียวกัน แต่ให้กับน้ำที่ต้มแล้วขวดจะถูกปกคลุมด้วยบางสิ่งบางอย่างและยืนยันสั้น ๆ ในบางประเทศในเอเชียเศษอาหารจะถูกเพิ่มลงในจานจากเนื้อย่างส่วนใหญ่จะเป็นไก่ฟ้าปีกไก่ฟ้าไก่และไก่ บาเดนผงให้อาหารรสเผ็ดฉุนมันช่วยเพิ่มกลิ่นและเนื้อภายใต้อิทธิพลของมันจะกลายเป็นนุ่มและนุ่ม ผงแบดานผสมผสานอย่างลงตัวกับเครื่องเทศอื่น ๆ : พริกไทย (ดำ) กระเทียมยี่หร่าขิงกานพลูอบเชยและหัวหอม
คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของ badjan
หากคุณมีอาการจูงใจในการแพ้แล้วให้ใช้ badon อย่างรอบคอบและรอบคอบ มันเป็นข้อห้ามที่จะจัดการกับโรคลมชักและคนที่มีความตื่นเต้นประสาทเพิ่มขึ้น น้ำมันหอมระเหย Buckwheat ไม่ควรนำไปใช้กับผิวในรูปแบบของมันบริสุทธิ์เพราะอาจทำให้เกิดความเสียหายร้ายแรงต่อผิวหนังและการเผาไหม้