ผักชีฝรั่งมีสองสายพันธุ์รากและใบ ปลูกผักชีฝรั่งในช่วงฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ ผักชีฝรั่งเป็นพืชที่ทนต่อความเย็นเมล็ดงอกที่อุณหภูมิ 2-3 องศาเซลเซียสความลึกของการปลูกคือ 2-2.5 ซม. ไม่ยอมให้แห้งแล้ง การดูแลรักษาประกอบด้วยการคลายดินการกำจัดวัชพืชการผอมบาง การตัดยอด 2 ครั้งโดยมีลักษณะเป็นใบจริง 1-2 ใบแล้วด้วย 5-6 ใบ บุปผาในเดือนมิถุนายนถึงเดือนกรกฎาคม
มีคุณค่าสำหรับกลิ่นรสเผ็ดและเนื้อหาที่สำคัญของน้ำมันหอมระเหยส่วนประกอบหลักซึ่งถือว่าเป็น apion และ glycogenide ของ apigenin น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในเมล็ดผักชีฝรั่งประกอบด้วย coumarin ลำต้นและใบของผักชีฝรั่งที่อุดมไปด้วยแคโรทีน, วิตามินซี, มีวิตามิน K, PP, เหล็ก, โพแทสเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสเช่นเดียวกับคาร์โบไฮเดรตผักบางอย่างเพคตินโปรตีน ในองค์ประกอบของผักชีฝรั่งองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์จะเป็นตัวกำหนดส่วนผสมของผลการรักษาและการป้องกัน
การรักษาด้วยผักชีฝรั่ง
ช่วงของการใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และสมุนไพรของผักและผลไม้ผักชีฝรั่งมีความกว้างมาก ผักชีฝรั่งสามัญใช้สำหรับโรคของแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะเป็นยาขับปัสสาวะสำหรับโรคของอวัยวะสืบพันธุ์อวัยวะเพศทั้งหมด, กระเพาะปัสสาวะกระเพาะปัสสาวะอักเสบ, กระเพาะปัสสาวะ ในการรักษาโรคดังกล่าวจะใช้สารสกัดจากรากผักชีฝรั่งที่ปรุงด้วยวิธีที่ร้อน ใช้น้ำเปล่า 200 มล. ผักชีฝรั่งสับ 30 กรัมนำไปต้มในภาชนะที่ปิดสนิทเดือดไม่เกิน 5 นาทีแช่เย็นแช่กรอง
ผักชีฝรั่งสีเขียวช่วยเสริมความแข็งแรงของเหงือกและฟันขาว คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผลไม้จากผักชีฝรั่งอุดมไปด้วยโพแทสเซียมช่วยเสริมสร้างหลอดเลือดหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอยที่จำเป็นสำหรับการเผาผลาญของออกซิเจนตลอดจนรักษาหน้าที่ของสมองต่อมไทรอยด์และต่อมหมวกไต สีเขียวและรากของผักชีฝรั่งเนื่องจากมีสารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเสริมสร้างและสร้างเนื้อเยื่อกระดูก มีประสิทธิภาพในโรคตา, ต้อกระจกและระบบประสาทตา, โรคตาแดง ผลการรักษาของน้ำผักชีฝรั่งใช้เป็นลูกประคบที่มีรอยฟกช้ำ น้ำคั้นจากส่วนสีเขียวบดของโรงงานผ่านคั้นน้ำผลไม้ การรับประทานอาหารเดี่ยวไม่ควรเกิน 1 ช้อนโต๊ะการบริโภคน้ำผลไม้ที่ไม่มีการควบคุมจะทำให้ระบบประสาทมากเกินไป น้ำผักชีผสมกับแครอทสลัดและผักโขมใช้ในกระบวนการอักเสบและภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
ผักชีฝรั่งในด้านความงาม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักชีฝรั่งมีการใช้ในด้านความงาม นักกายภาพบำบัดสมัยใหม่แนะนำให้กินผักชีฝรั่งเพื่อปรับปรุงสีผิวของใบหน้าด้วยการซีดจางผิวการแบ่งชั้นและการทำให้เล็บอ่อนลง (หนึ่งแก้วน้ำเดือด 0.5 ช้อนชาของเมล็ดผักชีฝรั่งยืนยันประมาณ 8 ชั่วโมงดื่มได้ถึง 5 ครั้งต่อวันสำหรับ 2 ช้อนโต๊ะ) ผงจากเมล็ดถูกลูบเข้าหนังศีรษะพร้อมกับร่วง เป็นประโยชน์ที่จะเช็ดผิวหน้าของทุกชนิดด้วยการแช่ผักชีฝรั่งในช่วงฤดูหนาวจะป้องกันไม่ให้ออกอากาศ ในวันที่อากาศร้อนการขยี้ใบหน้าด้วยก้อนน้ำแข็งเป็นประจำทุกวันจากการแช่ผักชีฝรั่งก่อให้เกิดการเผาผลาญไขมันตามปกติ จากใบและรากของผักชีฝรั่งเตรียมมาสก์โลชั่นและ decoctions
มาสก์สำหรับผิวทุกชนิด - nbsp; 2 ช้อนโต๊ะชีสกระท่อมผสมกับผักชีฝรั่งเช็ดด้วยสมุนไพรใช้บนใบหน้าประมาณ 10-15 นาทีจากนั้นล้างออกด้วยน้ำอุ่น
เพื่อดูแลผิวแห้งผสมในส่วนที่เท่ากันต้มกับข้าวโอ๊ตนมและสีเขียวสับละเอียดผักชีฝรั่งกับผิวแห้งที่แข็งแกร่งสามารถเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะเนย
ในการชะล้างผิวให้ใช้ผักชีฝรั่งน้ำผึ้งและน้ำมะนาวผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน
การใช้ผักชีฝรั่งในการทำอาหาร
สีเขียวขจีมีกลิ่นหอม - แขกประจำบนโต๊ะของเรา ในการปรุงอาหารสำหรับการเตรียมอาหารต่างๆใช้รากใบและเมล็ดผักชีฝรั่ง รากของผักชีฝรั่งขูดและขูดจะเพิ่มรสชาติและรูปลักษณ์ที่สวยงามให้กับจานข้าง ๆ ในรูปแบบแห้งใบผักชีจะใช้สำหรับปรุงอาหารน้ำซุปร้อนและซอส ผักชีฝรั่งเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้ในเนื้อสัตว์และปลาเมื่อมีการดับไฟของผักเตรียมเคี่ยว ผักชีฝรั่งประดับสลัด ด้วยการรักษาความร้อนเป็นเวลานานผักชีฝรั่งจะไม่สูญเสียคุณค่าที่เป็นประโยชน์ แต่ช่วยเพิ่มรสชาติเท่านั้น
การเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูหนาว
เนื่องจากคุณสมบัติของผักชีฝรั่งจะไม่สูญหายไปในระหว่างการอบร้อนทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ในรูปแบบแห้งและแช่แข็ง ใบสับละเอียดและผักรากจะแห้งเก็บในภาชนะแก้วที่ปิดสนิท ผักชีฝรั่งสามารถเก็บไว้ในที่เย็นเทเกลือ
ข้อห้าม
เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์จากแหล่งกำเนิดของผักควรสังเกตปริมาณ