ลูกชีสอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ดูเหมือนขนมจาก Raffaello แต่แทนที่จะเป็นเศษมะพร้าว - เศษจากไม้ปู แทนที่จะเป็นถั่วอยู่ตรงกลางมะกอกหรือมะกอก มะกอกสามารถยัดด้วยวอลนัท ขนมขบเคี้ยวที่แตกต่างจากขนมเดิมไม่หวานเลย แต่นิดหน่อยคมและเค็ม
ส่วนผสม:- ไม้ปู 240 ก
- ชีสครีม 400 กรัม
- กระเทียม 2 กานพลู
- ไข่ไก่ 4 ชิ้น
- มะกอกไม่มีเมล็ด 40 กรัม
- มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 คุณจะต้องใช้ปูปูชีสละลายไข่โอลีฟกระเทียมและมายองเนส
- ขั้นตอนที่ 2 ตัดชีสที่ผัดออกเป็น 8 ชิ้นแล้วบีบผ่านกระเทียม
- ขั้นตอนที่ 3 ไข่ต้มให้แข็ง เย็นลง ลอกและบีบผ่านกระเทียม
- ขั้นตอนที่ 4 ลอกเปลือกกระเทียม ขายผ่านขยะไปเป็นกลุ่ม เพิ่มมายองเนส
- ขั้นตอนที่ 5 ผสมทุกอย่างด้วยส้อม
- ขั้นตอนที่ 6 ใช้ปูปูที่แช่แข็ง ตัดแถบสีแดงของพวกเขา ส่วนขาวของไม้ปูตะแกรงใส่เครื่องขูด ส่วนสีแดงของไม้ปูในสูตรจะไม่จำเป็น
- ขั้นตอนที่ 7 วางเค้กจากก้อนชีส วางมะกอกไว้ตรงกลางของเค้ก
- ขั้นตอนที่ 8 ทำบอลและม้วนไว้ในชิปปู
- ขั้นตอนที่ 9 ใส่ลูกบอลลงในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นใส่ไว้ในจานและเสริฟ