สลัดส่วนกับปูปูสลัดนี้จะเสิร์ฟส่วนโดย kremankah โปร่งใสก่อนที่จะให้บริการในตารางที่จะต้องอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที! สลัดจะกลายเป็นผิดปกติรสชาติค่อนข้างเผ็ดและสำหรับคนรักเนื่องจากมีจำนวนมากของหัวหอมดอง มายองเนสไม่เสียใจ - สลัดจะ juicier!
ส่วนผสม:- ปูไม้ 100 กรัม
- หัวหอมสีม่วง 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- ชีสแข็ง 80 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด 0.75 พวง
- มายองเนส 8 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำต้ม 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาล 0.5 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 เราจำเป็นต้องใช้ปูปูแข็งชีสไข่ต้มผักชีฝรั่งหัวหอมสีม่วงน้ำร้อนต้มเกลือน้ำตาลน้ำส้มสายชูมายองเนสเตรียมค็อกเทลสลัด "เกรา"
- ขั้นตอนที่ 2 เราล้างหอมสีแดงและหั่นเป็นครึ่งวงกลมเทลงในน้ำต้มสุกผสมกับน้ำตาลเกลือน้ำส้มสายชู ปล่อยให้หัวหอมเป็นเวลา 15 นาที เวลานี้เราต้มไข่
- ขั้นตอนที่ 3 ด้วยหัวหอมผสานน้ำแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่พอ
- ขั้นตอนที่ 4 ทำความสะอาดไข่ที่เย็นและตัดเป็นก้อน
- ขั้นตอนที่ 5 ไม้ปูหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 6 เราขยี้ชีสที่แข็งบนเครื่องขูด
- ขั้นตอนที่ 7 ใส่หัวหอมที่หมักลงในชามที่ให้บริการแก้ว
- ขั้นที่ 8 ด้านบนหัวหอมวางไข่หั่นเป็นชิ้น
- ขั้นที่ 9 ใช้ไข่ไก่เป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกัน
- ขั้นตอนที่ 10 จากนั้นวางชั้นของผักชีฝรั่งสับ
- ขั้นตอนที่ 11 บนชั้นของผักชีฝรั่งเราปูแผ่นไม้ปู
- ขั้นตอนที่ 12 ปูปูด้วยมายองเนส
- ขั้นที่ 13 ใส่ชีสขูด
- ขั้นตอนที่ 14 ใส่สลัดในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที ก่อนเสริฟให้ตกแต่งเสิร์ฟพร้อมเสิร์ฟพร้อมผักชีฝรั่ง