- เนย - 1.5 ศิลปะ ช้อน
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 4 ซี่
- มันฝรั่ง - 350 กรัม
- บวบ - 250 กรัม
- น้ำซุปไก่ - 500 มิลลิลิตร
- ครีม 10% - 1 แก้ว
วิธีการเตรียมซุปครีมเย็นจากมันฝรั่งและบวบ: เราใส่กระทะไฟและในนั้นเราส่งหัวหอมและกระเทียม เพิ่มมันฝรั่งสับบวบและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที เทน้ำซุปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีบนหน้าต่างที่อ่อนแรงใต้ฝา เทซุปและทำมันฝรั่งบดเล็กน้อย เราเทครีม เราเจ๋ง พร้อมเสิร์ฟพร้อมแกงเขียวหวาน บูด appetit!
เสิร์ฟ: 3