พิซซ่ากับเห็ดและเป็ดเต้านมผสมผสานที่ยอดเยี่ยมและความสามัคคีของส่วนผสมสำหรับการกรอกข้อมูลทำให้พิซซ่านี้บำรุงและอร่อยมาก! เต้านมเป็ดทอดและนำไปพร้อมกับความพร้อมในเตาอบเต็มรูปแบบสามารถเปลี่ยนเป็นเต้านมไก่ได้ - ฉันมั่นใจได้เลยว่ารสชาติจะอร่อยไม่น้อย แต่ก็เหมือนกัน .. ! เนยแข็ง Parmesan และผักสับจะวางไว้บนพิซซ่าพร้อมเกือบเท่านั้นที่จะทำให้ชีสละลายเล็กน้อยในขณะที่การรักษาโครงสร้างของมันในรสชาติพิซซ่านี้เป็น Parmesan เกือบเหมือนเครื่องปรุงรสที่ดีเลิศเติมเต็มรสชาติทั้งหมดที่มีบันทึกชีส! อร่อยคือพิซซ่าผมขอแนะนำ!
ส่วนผสม:- ยีสต์สด 8 กรัม
- น้ำมันมะกอก 0.25 ช้อนโต๊ะ ล.
- แป้งข้าวเหนียว 125 กรัม
- เกลือ 1.5 หยิก
- น้ำต้ม 60 มล
- พื้นพริกไทยดำ 2 หยิก
- เกลือ 0.5 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- หัวหอม 0.5 ชิ้น
- ชีสปาร์เมซาน 40 กรัม
- มะเขือเทศ 3 ชิ้น
- เห็ดแชมเปญ 100 กรัม
- อกเป็ด 360 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด 0.5 ช่อ
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมพิซซ่าเราจำเป็นต้องมีแป้งยีสต์สำหรับพิซซ่าปรุงสุกซอสมะเขือเทศชีส Parmesan หน้าอกเป็ดมะเขือเทศหัวหอม champignons ผักชีฝรั่งเกลือพริกไทยดำน้ำมันมะกอก
- ขั้นตอนที่ 2 เป็ดเต้านมของฉันใต้น้ำไหลเช็ดให้แห้งเทน้ำมันมะกอกโรยด้วยเกลือและพริกไทยดำ
- ขั้นตอนที่ 3 เราถูเนื้อด้วยมือทุกด้าน
- ขั้นตอนที่ 4 ทอดในกระทะร้อนโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำมันจากทั้งสองด้านจนกว่าคุณจะได้รับเปลือกน่ารับประทาน
- ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นให้ย้ายเต้านมเป็ดลงในจานอบให้ปิดด้วยฟอยด์และอบในเตาอบจนกว่าจะพร้อมที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส (ประมาณ 20 นาที) น้ำผลไม้ที่ออกมาจากรูเจาะควรโปร่งใส นำฟอยล์ออกแล้วปล่อยให้เนื้อเย็นลง
- ขั้นตอนที่ 6 ตัดเต้านมที่เย็นลงเป็นชิ้นบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 7 วิมวาบเหมืองเราลบผิวออกจากหมวกมะเขือเทศเป็นของฉันเราทำความสะอาดหัวหอม เราตัดเห็ดและผัก
- ขั้นตอนที่ 8 ชีส Parmesan ถูกลูบลงบนเครื่องขูดขนาดเล็ก - เล็กลงดีกว่า
- ขั้นตอนที่ 9 แป้งสำหรับพิซซ่าม้วนออก (ยืดออกจากมือของคุณ), ซอสมะเขือเทศไขมันรอบปริมณฑล
- ขั้นตอนที่ 10 หั่นเต้าหู้เป็ดบนซอส
- ขั้นที่ 11 ต่อไป - หัวหอมสับ
- ขั้นตอนที่ 12 ชั้นถัดไปคือวงแหวนมะเขือเทศ
- ขั้นตอนที่ 13 ใส่ champignons ลงในมะเขือเทศ หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยพริกไทยดำ ทาโรยด้วยเห็ดด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
- ขั้นตอนที่ 14 ใส่ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสแล้วเทลงในเตาประมาณ 13 นาที
- ขั้นที่ 15 ต่อไปใช้พิซซ่าโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
- ขั้นตอนที่ 16 ใส่ Parmesan ขูดลงบนผักชีฝรั่งอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสอีก 3 นาที
- ขั้นตอนที่ 17 ทันทีส่งไปที่ตาราง!