เท่าไหร่ที่คุณสามารถดื่มในเวลา? คำตอบคือรายบุคคลหมดจดเพราะคำถามเกี่ยวกับปริมาณแอลกอฮอล์ที่บริโภคมีสองมุมฉาก เจ้าของร้านขายไวน์มั่นใจว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตั้งแต่ 5 ถึงร้อยละ 45 ของป้อมปราการสามารถบริโภคได้เกือบทุกวัน แต่หมอมีมุมมองที่ตรงกันข้ามและตกลงที่จะให้การแก้ไขเล็กน้อยสำหรับไวน์องุ่นตามธรรมชาติ จากมุมมองของมารยาทคำถามเส้นขอบ "เท่าไหร่" ดูเหมือนว่าถ้าคนไม่ได้มีปัญหาด้านสุขภาพและรู้วิธีจัดการกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีคุณภาพสูงคุณสามารถดื่มได้มากเท่าที่คุณต้องการและคุณต้องการลิ้มรสเครื่องดื่มเช่นจานทำอาหารแสนอร่อย การเมาจนสูญเสียสถานะที่เหมาะสมเป็นเรื่องน่าขันการกินมากเกินไปเป็น bulimia นี่เป็นกฎของคนที่มีมารยาทเพียงอย่างเดียวในแต่ละกรัมจะมีปริมาณของตัวเอง
ประมาณ 15 ปีที่ผ่านมาเชื่อกันว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ควรบริโภคเฉพาะในวันหยุด นี่เป็นคำอธิบายง่ายๆเพียงเพราะไม่มีอะไรที่เหมาะสมเลยยกเว้นวอดก้ารัสเซียและผลที่ตามมาของการใช้วอดก้าในปริมาณที่มีนัยสำคัญจะไม่นำไปสู่ความสำเร็จในการทำงานวัฒนธรรมของการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เช่นนี้ไม่ได้ถูกศึกษาในหลักการ ขอบหูของเราคนเราได้ยินมาว่าในหลายประเทศในแถบยุโรปตอนใต้ครอบครัวไม่นั่งรับประทานอาหารค่ำที่โต๊ะถ้าไม่มีไวน์โต๊ะ วิธีการเลือกไวน์ที่ถูกต้องชนิดของไวน์และวิธีการแยกพวกเขาออกจาก "ไม่ดี"
ขนมปังปิ้งตัวแรกกล่าวว่าขนมปังปิ้ง บทบาทนี้เป็นของบุคคลบางคนที่โต๊ะใด ๆ โดยปกติแล้วนี่เป็นเจ้านายของบ้าน แต่เขาสามารถเปลี่ยนสิทธิ์ในการพูดขนมปังกับแขกทุกคนได้
สุภาพสตรีไม่ออกเสียงขนมปังปิ้ง! จำกฎนี้ไว้ในกฎระเบียบของมารยาทในตัวอักษรขนาดใหญ่
ขนมปังปิ้งไม่เด่นชัดกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ แต่มีเครื่องดื่มขนมอื่น ๆ (คอนยัคไวน์หวาน) - ค่อนข้างเป็นไปได้
ไวน์คอนญักแชมเปญหวานและเซริออทแดงและหวานขาวและของหวานไม่เคยเสริฟอาหารหลักเพราะมีเพียงขนมหวานเท่านั้น
ในระหว่างมื้ออาหารจำเป็นต้องให้บริการไวน์แห้งของพันธุ์แดงและขาวแห้งเชอร์รี่หรือ - สำหรับผู้ชาย - วอดก้า, วิสกี้, เตกีลา, รัม, จิน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เช่นเชอร์รี่, วอดก้า, Madeira และท่าจะต้องเทลงในขวดเหล้า
ก่อนเสิร์ฟไวน์แดงบนโต๊ะควรแช่เย็นเล็กน้อยเป็น 16-18 องศา
คอนญักไม่สามารถเมาเย็นจะร้อนขึ้นเองในแก้วเมื่อมีการเสิร์ฟหรือควรจะอุ่นบนขาตั้งพิเศษที่มีเทียน
ไวน์หรือแชมเปญมักเสิร์ฟในถังน้ำแข็งและน้ำหรือก่อนเสิร์ฟเย็นในช่องแช่แข็ง แต่อย่าแช่แข็ง
ไวน์แห้งสีขาวทำหน้าที่ระบายความร้อนได้ถึง 12-14 องศา
เมื่อคุณเริ่มเทไวน์อย่าลืมเช็ดคอด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อให้หยดไวน์ไม่ตกบนผ้าปูโต๊ะคุณต้องเปิดขวดรอบแกนและยกขวดจากแก้วเท่านั้น
การรั่วเหล้าในแก้วควรจำไว้ว่าขอบกระจกควรมีอย่างน้อยสองเซนติเมตรและควรเทแก้วเพียงครึ่งแก้วเท่านั้น
เมื่อเทไวน์ลงในแว่นตาพวกเขาไม่สามารถควบคุมน้ำหนักได้ กระจกควรยืนอยู่บนโต๊ะ!
สำหรับคุณขนมปังปิ้งพูดคุณไม่ได้เริ่มดื่มทันทีมิฉะนั้นจะเปิดออกที่คุณกำลังดื่มเพื่อสุขภาพและความเป็นอยู่ของคุณ ก่อนอื่นแขกควรติดไว้ที่กระจกแล้วก็เท่านั้น
การปฏิเสธที่จะปิ้งขนมปังเพื่อเป็นเกียรติแก่บุคคลหมายถึงการดูหมิ่น จำเป็นต้องใช้แก้วและดื่มน้ำหรือน้ำผลไม้ น้ำโดยทั่วไปเป็นเครื่องดื่มที่ดีที่สุดในการเปิดรับในขณะที่แขกไม่ได้ทักทายครอบครัวและไม่พบคนรู้จักทั่วไป อย่าดื่มทันที - มันทันสมัยมาก ขนมปังปิ้งกับน้ำไม่ได้ถือว่าเป็นขนมปังปิ้งในสมัยก่อน อย่างไรก็ตามกษัตริย์สวีเดนคาร์ลกุสตาฟได้แนะนำกฎเพื่อยกแก้วด้วยน้ำแร่ เนื่องจากมารยาทของพระราชวงศ์เป็นสิ่งสำคัญเหนือฆราวาสกฎของการยกขนมปังปิ้งด้วยน้ำเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่ไม่สามารถหรือไม่ต้องการดื่ม
อธิบายว่าทำไมคุณถึงยกแก้วไม่ได้ด้วยแอลกอฮอล์ แต่ด้วยน้ำหรือน้ำผลไม้อย่างไม่จำเป็น ไม่มีใครมีสิทธิ์ที่จะถามคำถามที่น่าขันให้กับคุณว่า "คุณป่วยหรือไม่" "ตั้งครรภ์?", "เข้ารหัส?" และอื่น ๆ นี่เป็นเรื่องตลกที่ไม่ดีของคนที่ไม่ดี
สมมติว่าคุณได้รับเชิญไปงานเลี้ยงอาหารค่ำ โดยประเพณีที่แปลกประหลาดมีอยู่สองสามขวดแชมเปญ semisweet บนโต๊ะ จากนั้นผู้หญิงหันไปหาเหล้าองุ่นและผู้ชาย - ทิปวิสกี้เตกีลา ฯลฯ ในระหว่างมื้อกลางวันข้อพิพาทดังกล่าวความขัดแย้งสถานการณ์โง่อื่น ๆ ก็เริ่มต้นขึ้นซึ่งคนทั่วไปรู้สึกอับอาย สาเหตุของพฤติกรรมที่ไม่เพียงพอในกรณีดังกล่าวคือของหวาน semisweet แชมเปญเสิร์ฟให้กับแขกในขณะท้องว่างและก่อให้เกิดความมึนเมาที่รุนแรงและรวดเร็วที่สุด นี่เป็นข้อผิดพลาดที่ใหญ่โตซึ่งโฮสต์และผู้เข้าร่วมอนุญาตเพราะฟังก์ชั่นของแชมเปญ semisweet เช่นคอนญักเป็นจิบกับเค้กเมื่อสิ้นสุดการรับ
วิธีการแยกความแตกต่างดีไวน์ขวาจาก "เลว"? ไวน์ที่มีความเข้มแข็งเช่นเชอร์รี่, Madeira, พอร์ตเราจะไม่พิจารณา ไวน์จะสุกและกลายเป็นคุณสมบัติเฉพาะเมื่อน้ำตาลทั้งหมดที่มีอยู่ในองุ่นด้วยเอนไซม์ที่ทำจากเหล้าองุ่นจะกลายเป็นแอลกอฮอล์ ไวน์ชนิดนี้ไม่มีน้ำตาลจะไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพของคนเราและคุณสามารถดื่มมันได้อย่างแท้จริงด้วยขวด ป้อมปราการของไวน์เป็นรูปแบบสากลสำหรับไวน์ยุโรปทั้งหมด ไวน์ที่แห้งที่สุดมีป้อมปราการ 13-14% และเรียกว่า brut ถ้าอยู่บนขวดไวน์จารึกเป็น 15-17% - ที่นี่ไวน์เสริมที่มีการเพิ่มคอนญักวิญญาณและไวน์นี้จะไม่เป็นธรรมชาติอีกต่อไป หลังจากที่บรูซระดับของไวน์ลดลงเช่นนี้:
ไวน์แห้ง - 12-12.5%,
กึ่งแห้ง - 11-11.5%,
กึ่งหวาน - 10-10.5%,
และหวาน - ต่ำกว่า 10%
ที่งานออกอากาศทางการทูตมีเพียงเสิร์ฟไวน์แห้งเท่านั้นและแม้แต่คนกึ่งแห้งก็น่าสงสัยอยู่แล้ว จากไวน์แห้งเพราะไม่มีน้ำตาลไม่ทำให้อ้วนไม่บลัชออนไม่เมาและไม่เคยป่วยในตอนเช้าดังนั้นมารยาทจึงยอมรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทนี้ว่าเป็นไวน์ที่ดี