แพนเค้กเป็นหนึ่งในจานที่นิยมมากที่สุดของอาหารรัสเซีย ตั้งแต่สมัยโบราณเป็นสัญลักษณ์ของดวงอาทิตย์ โดยไม่ต้องแพนเค้กไม่สามารถใช้วันหยุดเพียงครั้งเดียวได้ แต่สิ่งที่เป็นอาชีพที่ลำบากก็คือการอบแพนเค้ก! และไม่ใช่พนักงานต้อนรับทุกคนสามารถทำได้ บางครั้งก็ใช้เวลาหลายปีก่อนที่เจ้าของสถานที่เรียนรู้วิธีการอบแพนเค้ก แต่ในเวลาที่ก้าวหน้าของเราเพื่อที่จะอำนวยความสะดวกในการทำงานของปฏิคม, แพนเค้กถูกคิดค้น
ลองพิจารณาข้อดีของ electrobaths โดยย่อ: ทำให้ขั้นตอนการทำแพนเค้กที่อบง่ายขึ้น (กลายเป็นเรื่องง่ายเพื่อให้เด็ก ๆ สามารถรับมือกับมันได้) ช่วยลดเวลาในการอบ (คุณสามารถอบ 2-6 แพนเค้ก) แพนเค้กไม่เผาผลาญและทอดดี แพนเค้กมีรูปลักษณ์ที่สมบูรณ์แบบ
ข้อเสียของไฟฟ้าแพนเค้ก: อุณหภูมิควรจะตั้งค่าโดยอัตโนมัติมิฉะนั้นแพนเค้กของคุณจะเผาไหม้; electroblinic มีขนาดใหญ่และเป็นธรรมชาติมีความไม่สะดวกในการซักผ้า
Electrowind มีลักษณะอย่างไร?
แพนเค้กดูเหมือนเตาไฟฟ้า บนพื้นผิวของมันมีร่องที่มีมูลค่าการเทแป้ง จำนวนและเส้นผ่าศูนย์กลางของความหดหู่ต่างกันสำหรับรุ่นที่แตกต่างกัน พื้นผิวที่สัมผัสกับแพนเค้กโดยตรงสามารถเคลือบได้โดยไม่มีปัญหาช่วยให้คุณสามารถเตรียมแพนเค้กแสนอร่อยได้โดยไม่ใช้น้ำมันและกลิ่นควัน แพนเค้กดังกล่าวมีน้ำมันน้อยมากและจะเป็นประโยชน์มากขึ้น นอกจากนี้พื้นผิวการทำงานของครีโอฟบางอย่างสามารถเปลี่ยนได้
ผู้ผลิตแพนเค้ก
Tefal เป็นหนึ่งในผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวที่ใหญ่ที่สุด แพนเค้กของ บริษัท นี้มีหลายประเภท:
- Tefal PY3002 - เหมาะสำหรับการอบพร้อม 4 แพนเค้กมีการเคลือบผิวแบบไม่ติด เส้นผ่านศูนย์กลางของแพนเค้กแต่ละอันมีค่าเท่ากับ 12 เซนติเมตรมีตัวบ่งชี้พิเศษสำหรับการอุ่นแพนเค้กให้เข้าสู่สถานะการทำงาน ชุดประกอบด้วยตะกร้าและไม้พาย 4 อันสำหรับเปลี่ยนแพนเค้ก โครงสร้างยังมีระบบจัดเก็บข้อมูลสำหรับหัวฉีดภายในตัวเครื่องด้วย แพนเค้กไฟฟ้า - 900 วัตต์
- Tefal PY5510 - ออกแบบมาสำหรับการอบในเวลาเดียวกัน 6 แพนเค้ก เส้นผ่านศูนย์กลางของแพนเค้กหนึ่งชิ้นขึ้นไปถึง 12 ซม. กำลังไฟ 1000 วัตต์ ในส่วนที่เหลือ - เช่นเดียวกับก่อนหน้านี้
- Tefal คู่ PY6001 - จานที่สามารถเปลี่ยนได้ 2 ชิ้นสำหรับแพนเค้กอบ: 6 ชิ้นเล็ก (เส้นผ่านศูนย์กลาง 12 ซม.) หรือแพนเค้กขนาดใหญ่ 2 อัน (เส้นผ่าศูนย์กลาง 20 ซม.) ในส่วนที่เหลือทุกอย่างเหมือนกับรุ่นก่อน ๆ
- UNIT UGP-30 - ออกแบบมาเพื่อการอบขนม 1 แพนเค้กกำลังไฟ 1200 วัตต์มีช่องเก็บของสำหรับอุปกรณ์เสริม ในชุดมีตะกร้าและ 4 spatulas สำหรับแพนเค้ก
- UNIT UGP-40 - เหมาะสำหรับอบขนมปัง 4 แพนเค้กขนาด 1200 วัตต์มีที่วางของได้และช่องเก็บของสำหรับอุปกรณ์ต่างๆ ในชุดเช่นเดียวกับในรุ่นก่อนหน้านี้มีตะหลิวและ 4 paddles สำหรับแพนเค้ก
เคล็ดลับในการเลือกเครื่องทำเครพ
ก่อนที่จะซื้อเครื่องทำแพนเค้กไฟฟ้าให้ตัดสินใจเกี่ยวกับความต้องการของครอบครัวของคุณ มันจะไม่คุ้มค่าที่จะซื้อแพนเค้กซึ่งถูกออกแบบมาเพื่ออบในเวลาเดียวกัน 6 แพนเค้กถ้าในครอบครัวของคุณไม่มีใครชอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขา นอกจากนี้คุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับสถานที่จัดเก็บของเครื่องทำเครปเนื่องจาก ถ้าคุณเลือกอุปกรณ์ที่มีขนาดใหญ่มากคุณก็ไม่มีที่เก็บได้ ขอแนะนำให้ซื้อแพนเค้กที่มีการเคลือบผิวแบบไม่ติด แม้ว่าคุณจะทอดแพนเค้กกับไขมันจากพืชแล้วการเคลือบผิวแบบไม่ติดจะทำให้การทำอาหารง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังลดความยุ่งยากและลดความยุ่งยากในกระบวนการซัก ถ้าคุณต้องการทำแพนเค้กที่มีขนาดแตกต่างกันอย่างกะทันหันแล้วอาจน่าจะใช้แพนเค้กที่มีแผงเปลี่ยนได้
สูตรสำหรับแพนเค้กง่ายๆ
เราจำเป็นต้องมี 2 ไข่ 2 แก้วแป้งนม 400 มิลลิลิตรเกลือน้ำตาล (เพิ่มรสชาติ) โซดาที่ปลายมีด การเตรียมการ: ตี 2 ไข่เพิ่มน้ำ, กวนค่อยๆเพิ่มแป้ง, เกลือ, น้ำตาล, โซดา, น้ำมันพืชเล็กน้อย ทั้งหมดผัดและทอด บูด appetit! ตอนนี้แขกจะไม่พาคุณไปด้วยความประหลาดใจเพราะแพนเค้กจะช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารแสนอร่อยได้เป็นเวลา 10 นาที!