- เนื้อไก่ 200 กรัม
- Champignons - 200 กรัม
- โบว์ - 1 ชิ้น
- มายองเนส - - เพื่อลิ้มรส
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
สูตรสลัดง่ายๆกับเห็ดและไก่: 1. ปรุงเนื้อไก่จนสุกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ 2 ใส่ champignons ลงในน้ำเดือดเค็มและเดือดเป็นเวลา 5 นาทีแล้วตัดเป็นก้อนที่มีขนาดเดียวกับไก่ 3. ตัดหลอดอย่างประณีต หัวหอมหั่นเป็นเวลา 10 นาทีแช่ในน้ำเดือดหลังจากนั้นน้ำระบาย 4. ผสมไก่ไก่แชมเพนนิ่งและหัวหอมปรุงรสด้วยมายองเนสเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส 5 ใส่สลัดกับเห็ดและไก่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงหลังจากที่สลัดสามารถให้บริการและเสิร์ฟบนโต๊ะ บูด appetit! ;)
เสิร์ฟ: 2