- เนื้อปลาแซลมอน - 4 ชิ้น (150 กรัมต่อชิ้น)
- น้ำมันมะกอก - 1-2 ศิลปะ ช้อน
- มะนาว - 2 ชิ้น (ตัดครึ่ง)
- เกลือทะเล - 1 ช้อนชา
- ผง Chipotle - 1 ช้อนชา
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 260 องศาเซลเซียส 2. ล้างปลาแซลมอนให้แห้งและใส่ลงในแผ่นโลหะ 3. หั่นแต่ละปลาแซลมอนกับน้ำมันมะกอก 4 บีบน้ำจากครึ่งมะนาวลงบนเนื้อซี่โครงแต่ละ 5 เกลือและโรยผง Chipotle แล้วสถานที่ในปลาแซลมอนที่เราใส่ครึ่งหนึ่งของมะนาว 6. ลดอุณหภูมิเตาอบลงที่ 140 ° C 7. อบปลาในเตาอบเป็นเวลา 8-12 นาที
เสิร์ฟ: 4