มังสวิรัติม้วนขนมปังกะหล่ำปลี

1. สำหรับอาหารมังสวิรัติซึ่งในผักไม่ผ่านการบำบัดความร้อนควรอยู่ใน ส่วนผสม:

• ใบกะหล่ำปลี - 3-5 ชิ้น
• ช่อดอกของผักชนิดหนึ่ง - 3-5 ชิ้น
• กะหล่ำหัว - 1/4 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• วงแหวนหัวหอมสีแดง - 3-5 ชิ้น
• สำหรับใส่กระเทียม - 3 ซี่
• ชิ้นขิง - 1 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 1/8 แก้ว
• มะนาว - 1/2 ชิ้น
• น้ำ - 1/4 แก้ว
• น้ำหวาน Agave - 1 st หนึ่งช้อนเต็ม
• พริกป่น - 1/4 ช้อนชา

คำแนะนำ

1. สำหรับอาหารมังสวิรัติซึ่งในผักไม่ผ่านการบำบัดความร้อนควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดีที่สุด 2 ล้างส่วนผสมทั้งหมดของสลัด, เช็ดน้ำ, ผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำดอกแยกออกเป็นช่อดอกเล็ก ๆ , สับมะเขือเทศและหัวหอมประณีต 3. เทส่วนผสมทั้งหมดของสลัดลงในชามใส่น้ำสลัดและผสมให้ละเอียด ปล่อยให้หมักไว้ประมาณ 20-30 นาที 4. เตรียมสลัดใบกะหล่ำปลีและห่อด้วยความระมัดระวังตัดขอบด้วยไม้จิ้มฟันหรือผูกม้วนกับขนหัวหอมสีเขียว 5. เสิร์ฟโรลทันที พวกเขาจะรวมกันอย่างลงตัวกับขนมปังดำและเนื้อต้ม

เสิร์ฟ: 1-2