วิธีทำแซนด์วิช

BUTTERBROT - แปลจากเยอรมันหมายถึงขนมปังและเนย แต่ในการใช้งานทั่วไปคือขนมปังที่มีชีสไส้กรอกผักและสารอื่น ๆ

แซนด์วิชสามารถเป็นได้ทั้งแบบเปิด - ธรรมดา - แบบปิด - แซนวิชและคานาเป้ขนาดเล็ก คุณสามารถจัดเตรียมและเค้กแซนวิชที่เรียกว่าหลากหลายเพลิดเพลินกับความสำเร็จไม่น้อย เพื่อเตรียมแซนวิชคุณจะต้อง:
องค์ประกอบหลักของแซนวิชคือขนมปัง ไม่มีข้อ จำกัด ในการเลือกชนิดพันธุ์ ในหลักสูตรของกล้าที่จะไปและข้าวไรและ "Borodino" และ peckvanenny เช่นเดียวกับก้อนขนมปังขาวและทุกประเภทของขนมปัง เป็นที่นิยมใช้ขนมปังเมื่อวานนี้ - crumbs สดขึ้นอย่างมาก เบื้องต้นประมาณ 2 - 3 ชั่วโมงก่อนทำอาหารควรนำกระดาษออกจากถุงกระดาษแก้วโดยให้อากาศคืนค่าคุณสมบัติเดิม

ก่อนที่คุณจะเริ่มตัดขนมปังลองคิดถึงการจัดเรียงแซนวิชเพราะรูปทรงของพวกเขาอาจแตกต่างกันไปสี่เหลี่ยมผืนผ้ารูปสี่เหลี่ยมรูปสามเหลี่ยมรูปเสี้ยวรูปวงรี แฟนตาซีแนะนำชุดค่าผสมที่ดี แต่มักใช้ต่อไปนี้:
  1. ใช้มีดคมเอาเปลือกทั้งสองข้างออกจากนั้นตัดก้อน (ก้อน) ตามความยาวทั้งหมดออกเป็นชิ้นยาว 2 ชิ้นซึ่งมีความหนาเหมือนกัน หล่อลื่นอย่างทั่วถึงด้วยน้ำมันตามแถบยาว และหลังจากนั้นให้ตัดขาดในความสัมพันธ์กับปริมาณที่เหมาะสมของแซนวิช เพื่อเริ่มต้นการตัดมันเป็นสิ่งที่จำเป็นจากตรงกลาง - กับที่ตามมาชิ้นที่สั้นกว่าเพื่อให้คนหลังค่อมในการจัดการง่ายมากแล้วโดยไม่ต้องมีความชำนาญที่จำเป็น สำหรับแซนวิชแบบแบนคุณสามารถถอดกุ้งได้เพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังอ่อนโยนโดยไม่ทำอันตรายต่อก้อนขนมปังเปลือกด้านบนและล่าง แล้วทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมดของการตัด - จากตรงกลางเพื่อ humpbacks ครั้งแรก "กฎทอง": ถ้าคุณกระจายชิ้นกับน้ำมันแล้วแบ่งพวกเขาในช่วงครึ่งปีที่เป็นส่วนเท่ากันก็เป็นไปได้เฉพาะหลังการซักอย่างอื่นก้อนใหญ่จะสลายตัวได้ง่าย น้ำมันควรจะบดเพื่อความสะดวกทำให้นุ่มและ "อ่อนนุ่ม" ดีโกหกบนขนมปังและมีด
  2. Baton ตัดเป็นชิ้นปกติ - จากด้านบนของหัวถึงด้านบน จากนั้นแต่ละชิ้นจะแบ่งออกเป็นครึ่งหนึ่ง: ตามหรือข้าม (เพื่อสร้าง "ครึ่งดวงจันทร์")
  3. ยกเว้นขนมปังกรอบให้ตัดขนมปังออกเป็นหลาย ๆ แถบยาว (ในรูปของพาสต้า) ของเสียที่ใส่แล้วใช้เป็นเครื่องประดับ
TRADITIONAL คือแซนด์วิชที่มีทั้งเนื้อ, แฮม, ไส้กรอก, ปลาชนิดหนึ่ง, ปลาเทราท์, ปลาเทราท์ สำหรับพวกเขาเครื่องประดับ "" เป็นเพียงแบบดั้งเดิม ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนที่อุดมสมบูรณ์มากขึ้น - หัวไชเท้า, ผักชีฝรั่ง, แตงกวา, มะเขือเทศ, หัวหอมสีเขียว, พริกหวาน, ผักกาดหอม ในช่วงฤดูหนาว - บ่อยครั้งมีหัวหอม, แครอทตกแต่งและหัวผักกาด, ไข่แดงถู

รู้ว่า: ถ้าองค์ประกอบของจานที่มีครีเอทีฟของคุณรวมถึงมายองเนสหรือครีมคุณไม่ควรรับประทานเนย

ในรูปแบบที่เสร็จสิ้นแซนวิชควรเก็บรสชาติเฉพาะไว้เสมอทั้งนี้ขึ้นอยู่กับส่วนประกอบหลักคือพาสต้าแฮมไส้กรอกไข่ชีสปลาทะเลชนิดหนึ่ง และเราจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนประกอบต่างๆถูกรวมเข้าด้วยกันอย่างดีที่สุดไม่ขัดจังหวะ แต่เน้นถึงรสชาติที่โดดเด่นของผลิตภัณฑ์การปรับโทนเสียง

เห็นด้วยไม่ใช่บทบาทสุดท้ายที่เล่นและชื่อที่สร้างขึ้นอย่างยั่วยวนใจทำให้เกิดความสนใจในจานมากขึ้น และไม่เพียง แต่ในเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงผู้ใหญ่ ที่นี่คุณสามารถเปลี่ยนแปลงตามที่คุณต้องการ - มันจะเป็นเพียงความปรารถนาที่จะทำให้ชีวิตของคุณน่าสนใจยิ่งขึ้นแม้ในสิ่งเล็ก ๆ

ดีตอนนี้มันยังคงที่จะตัดสินใจเลือกชนิดของแซนวิชเพื่อให้การตั้งค่า - ง่ายแบบดั้งเดิมหรือซับซ้อนมากขึ้น

SANDBOOK เหมาะสำหรับทุกกรณีของชีวิต