ขนมขบเคี้ยวร้อนสำหรับปีใหม่ - สูตรสำหรับ shashlik ไก่
ชิ้นไก่ทอดผัดเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุด พวกเขาไม่เพียง แต่ดูอร่อย แต่ยังรสชาติดี แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือจานนี้จะไม่ต้องใช้ความพยายามเป็นพิเศษหรือส่วนผสมที่ยากต่อการเข้าถึง สิ่งที่คุณต้องมีคือเนื้อไก่และส่วนผสมพิเศษบางอย่าง
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- เนื้อไก่ - 2 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 1 กานพลู
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- แกง - 0.5 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม
- นำเนื้อไก่ล้างออกให้สะอาดและหั่นเป็นเส้น
- เตรียมน้ำดองสำหรับผสมนี้ในชามของกระเทียมบดกับน้ำมะนาวเนยและเกลือเพิ่ม curry
-
ตอนนี้วางชิ้นไก่ไก่สับในชามที่มีดองผสมกัน - จากนั้นใส่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
- ตัดแอปเปิ้ลด้วยชิ้นหนาไม่หนาเกินไป
- ใช้ไม้ค้ำไม้พิเศษที่พวกเขาต้องการสตริงสลับชิ้นไก่และแอปเปิ้ล
- เปิดเตาอบน้ำมันพืชจำนวนมากในกระทะวางตะแกรงสับกับไก่
- ทอดไก่ประมาณ 10-15 นาทีจนเหลือง เสมอหันผัด
- เสิร์ฟเคบับบนจานขนาดใหญ่ที่มีใบผักกาดหอมมะเขือเทศเชอร์รี่ คุณยังสามารถเพิ่มซอสที่คุณชื่นชอบ
อาหารว่างร้อนอย่างรวดเร็วสำหรับปีใหม่ - ม้วน lavash
วิธีการทำจานร้อนจากขนมปัง Pita สามัญและเนื้อสับ? เราขอนำเสนอสูตรง่ายๆสำหรับขนมขบเคี้ยวอย่างรวดเร็วสำหรับปีใหม่ 2016 ม้วนกรอบที่มีการบรรจุอ่อน ๆ จะเป็นจุดเด่นที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางเทศกาล จำนวนของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับการเสิร์ฟ 4 ส่วน
- บาง lavash - 1 แผ่น
- เนื้อสับ 300 กรัม
- champignons - 150 กรัม
- ชีสแข็ง - 150 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- เนย - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- นำหลอดไฟออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- เทน้ำมันบนกระทะเพิ่มต้นหอมแล้วสับเนื้อ ปรุงอาหารประมาณ 10 นาที
-
ป่นแชมเปญและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ - ทอดเห็ดเนื้อสับประมาณ 5 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ยัดชีสแข็งบนเครื่องขูด
- ใส่ขนมปัง Pita บนแผ่นอบโรยด้วยชีส
- วางเครื่องบดลงบนขนมปัง Pita และม้วนไว้ในม้วน
- ใส่เตาอบไว้ประมาณ 10 นาทีที่อุณหภูมิประมาณ 200 องศาเซลเซียส
- ทันทีที่ม้วนกลายเป็นสีดอกกุหลาบก็พร้อม!
