สูตรอาหารปีใหม่: อาหารเรียกน้ำย่อยและสลัด
ไม่มีโต๊ะเทศกาลสามารถทำได้โดยไม่ต้องของว่างเบาและอร่อย ฉันอยากจะดึงดูดความสนใจของแม่บ้านให้เป็นสูตรเช่นเค้ก lavash
- บาง lavash - 2 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- champignons สด - 500 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- หอมใหญ่ 400 กรัม
- ชีสแข็ง - 100 กรัม
- เกลือ
- พริกไทย
วิธีการเตรียม:
- สำหรับการกรอกข้อมูลของขนมปัง pita, ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอมทอดจนสีทอง;
- เพิ่มเห็ดสับลงไปบนหัวหอมและปรุงอาหารให้พร้อม เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
- มวลผลของหัวหอมและเห็ดผ่านเครื่องบดเนื้อ;
- ตัดขนมปัง pita เป็น 4 ส่วน;
- กระจายแผ่นฟอยล์ใส่ lavash บนมันจาระบีกับมวลผลของเห็ดและหัวหอมและอื่น ๆ ทำเครื่องหมายออกทุกส่วนของขนมปัง pita;
- ส่วนด้านข้างและด้านบนของเค้กขนมปัง pita ที่เกิดควรจะป้ายด้วยครีมเปรี้ยวและโรยด้วยชีสขูดที่ด้านบน;
- เปิดเตาอบที่ 180 องศาและวางเค้กไว้ในเตาอบประมาณ 2-3 นาทีจนชีสละลาย อบมันไม่จำเป็น;
- หลังจากเค้กเย็นลงแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ บูด appetit!
เลือกสูตรการทำอาหารสำหรับปีใหม่ 2016 ที่โดดเด่นผิดปกติ ให้เลือกใช้สลัดที่ไม่ได้มาตรฐาน "Olivier" หรือ "แฮร์ริ่งภายใต้ขนสัตว์" และน่าสนใจยิ่งขึ้นเช่นสลัด "New Year's cracker"
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ไข่ - 8 ชิ้น
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 6 ชิ้น
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
- แครอท - 1 pc
- วอลนัท - ครึ่งถ้วย
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- มายองเนส
- ผลทับทิม
- กรีนสำหรับตกแต่ง
- สับหัวหอมและหมักไว้ในน้ำส้มสายชู
- เดือดเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- มันฝรั่ง, ไข่และต้มบีท, ตะแกรงใส่เครื่องขูด
- บนถาดขนาดใหญ่ห่อด้วยฟิล์มอาหารเราวางมวลของมันฝรั่งต้ม หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนส
- วางแผ่นไก่ไก่ลงไปแล้วทาน้ำมันมายองเนส
- ชั้นถัดไปคือหมักหมัก หลังจากนั้นให้วางไข่ดาวและไขมันที่มีมายองเนส
- โรยวอลนัทโรยพวกเขาและทับทิมบนชั้น;
- ค่อยๆหมุนสลัดเป็นม้วนและวางไว้ในตู้เย็น;
- ในครึ่งชั่วโมงคุณสามารถเอาฟิล์มใส่ม้วนบนจานและ smear ด้วยมายองเนส;
- ตามแนวทแยงตกแต่งม้วนกับผักชนิดหนึ่งที่ห่อหุ้ม, เขียว, ไข่แดงและแตงกวาหั่นบาง ๆ
เหล่านี้เป็นเพียงไม่กี่สูตรปีใหม่ที่จะกลายเป็นของตกแต่งจริงของตาราง! แสดงจินตนาการของคุณและพบกับเทศกาลปีใหม่ด้วยอาหารเลิศรสและแปลกใหม่!