- แพ็คเกจ (2 แผ่น) ของขนมพัฟแช่แข็ง - 1 ชิ้น
- ช็อกโกแลตชิป - 240 กรัม (24 ช้อนโต๊ะ)
1. นำแผ่นแป้งออกจากภาชนะบรรจุและวางลงในถาดอบที่เรียงรายไปด้วยกระดาษ parchment ปล่อยให้ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที 2. เมื่อแป้งละลายแล้วคลี่แผ่นแล้วตัดไปตามมีดคมหรือเครื่องตัดคุกกี้ลงในแถบ จากนั้นให้ตัดแผ่นงานแต่ละแผ่นออกครึ่งทางในทิศทางตรงกันข้ามเพื่อให้ได้รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า 3. วางช็อกโกแลตชิปช็อกโกแลต 30 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ) ไว้ตรงกลางของสี่เหลี่ยมผืนผ้าแต่ละอัน 4. พับด้านขวาของแป้งไปครึ่งชุบช็อคโกแลตและจาระบีด้วยน้ำหรือไข่ตีให้ความชุ่มชื้น จากนั้นให้โค้งงอด้านซ้ายเชื่อมต่อไปทางขวาและค่อยๆบีบฉีกขาดเข้าด้วยกันจากปลายแต่ละด้าน Croissants สามารถเตรียมล่วงหน้าปกคลุมด้วยฝาและใส่ในตู้เย็นสำหรับคืน 6. อุ่นเตาอบ 220 องศา อบครัวซองต์ 20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง 7. ปล่อยให้เย็นประมาณ 5 นาทีแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงและให้ความอบอุ่น
เสิร์ฟ: 3-4