ห้องครัวซึ่งแต่ละผลิตภัณฑ์มีการกำหนดสถานที่เป็นที่สะดวกสบายและสะดวกสบายกว่าเมื่อมีระเบียบทุก โปรดจำไว้ว่าแน่นอนมีบางครั้งเมื่อคุณเปิดตู้เย็นหรือมองในตู้ครัวและด้วยความอุดมสมบูรณ์ของอาหารที่มีอะไรที่จะกิน และในระหว่างการทำความสะอาดทั่วไปของห้องครัวคุณค้นพบเงินฝากของธัญพืชเก่าที่คุณไม่สามารถปรุงอาหารโจ๊กหรือแป้งเก่าที่ไม่เหมาะสำหรับการอบ แทบจะไม่เป็นเช่นสถานการณ์จะสร้างแรงบันดาลใจให้คุณเป็นพ่อครัว แต่เราสามารถช่วยคุณในการแก้ไขสถานการณ์นี้ด้วยความช่วยเหลือในการวางสิ่งต่างๆตามลำดับในตู้ครัว เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณจำเป็นต้องทำตามขั้นตอนหลายขั้นตอน
ทำความสะอาด
กำจัดขวดส่วนเกินกระป๋องกล่องอาหารเก่า ๆ ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามอย่าให้อาหารที่เหลืออยู่ ส่วนใหญ่ในอาหารที่ตกค้างอยู่ในรูปของซัลเฟอร์ไดออกไซด์และโซเดียมเบนโซเอตเป็นอันตรายต่อสารเคมีในร่างกาย ทิ้งทุกสิ่งทุกอย่างที่เก่าและมากยิ่งขึ้นด้วยอายุการเก็บรักษาที่หมดอายุ หลังจากทั้งหมดก็มักจะหมดอายุเป็นตัวบ่งชี้หลักของคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ถ้าแป้งหรือซีเรียลถูกเก็บไว้เป็นเวลานานพวกเขาจะสูญเสียรสและคุณค่าทางโภชนาการ อย่ารู้สึกเสียใจกับสิ่งที่คุณไม่ได้ใช้มาเป็นเวลานาน จงซื่อสัตย์กับตัวเอง - ทำไมและคุณเก็บข้อมูลเหล่านี้ไว้ทั้งหมด? โยนมันทั้งหมดให้สูงสุดและไม่เสียใจ รู้ไหมว่าห้องครัวเป็นแบบอย่างของความบริสุทธิ์ของผู้หญิงที่แท้จริง
ทริปช้อปปิ้ง
หลังจากที่คุณถอดชั้นวางทั้งหมดแล้วคุณก็พร้อมสำหรับขั้นตอนที่สองแล้ว - ซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น เลือกผลิตภัณฑ์อินทรีย์โดยไม่ต้องเพิ่มสารเคมี จากธัญพืชควรให้ความสำคัญกับธัญพืชเช่นข้าวที่ไม่ใส่หรือข้าวโอ๊ตซึ่งอุดมไปด้วยเส้นใยและช่วยในการป้องกันโรคลำไส้ ถั่วถั่วและถั่วมีเส้นใยหนืดที่ควบคุมปริมาณน้ำตาลในเลือดและเป็นแหล่งที่ดีของโปรตีนและช่วยให้คุณสามารถลดการบริโภคเนื้อสัตว์ได้ น้ำมันมะกอกมีกรดไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากต่อหัวใจ ดังนั้นน้ำมันมะกอกเป็นหนึ่งในไขมันปรุงอาหารที่ชื่นชอบมากที่สุดสำหรับพ่อครัวจำนวนมากทั่วโลก เลือกน้ำมันมะกอกที่มีเครื่องหมาย "บริสุทธิ์" น้ำมันมะกอกนี้ถือได้ว่าดีที่สุดเพราะได้รับหลังจากการกดครั้งแรกของมะกอกและมีความเป็นกรดต่ำ เครื่องเทศสดเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ บางทีในบรรดาผลิตภัณฑ์บางอย่างที่คุณสามารถเก็บได้เป็นเวลานานคุณสามารถสังเกตผลไม้กระป๋องและผัก ขอบคุณพวกเขาที่คุณสามารถรู้สึกทุกความเอื้ออาทรของฤดูร้อนตลอดทั้งปี แม้ว่าวิตามินบางตัว (เช่น thiamine) จะสูญหายไปในอาหารเนื่องจากการบรรจุกระป๋องวิตามิน A, I, E และ K ที่ละลายในน้ำและสารอาหารส่วนใหญ่จะถูกเก็บไว้
เครื่องเทศสด
ความลับในการได้มาและการจัดเก็บ
1. เมื่อเลือกเครื่องเทศให้ใส่ใจกับอายุการเก็บรักษา หลายคนมีวิธีมานานเพื่อให้เราอยู่บนโต๊ะ แต่ได้สูญเสียความสดและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
2 ตรวจสอบให้แน่ใจว่าที่บ้านคุณไม่ได้เก็บเครื่องเทศเก่าแล้วรสจืด ถ้าใช่แล้วพวกเขาจะต้องถูกทอดทิ้ง
3. ทดสอบเครื่องเทศด้วยตัวเองลองใช้ปลายทิป
4. ซื้อเครื่องเทศน้อยลง แต่บ่อยขึ้น
5. ให้ความสำคัญกับเครื่องเทศทั้งหมดแล้วบดพวกเขาในเครื่องบดกาแฟตามความจำเป็น
นี้จะรักษารสชาติและกลิ่นหอมของพวกเขาอีกต่อไป
6. เครื่องเทศที่ซื้อใหม่ควรมีรสชาติที่เข้มกว่าและสดใสกว่าเนื้อสัตว์เก่าความคมชัดนี้จะช่วยให้คุณสามารถระบุได้ดียิ่งขึ้น
1. เก็บเครื่องเทศไว้ในภาชนะบรรจุที่มีอากาศไม่ดีเนื่องจากอากาศเสื่อมสภาพ
2. ขวดที่มีปะเก็นยางและล็อคแบบล็อคเหมาะอย่างยิ่ง ตรวจดูว่าขวดมีความแน่นและเก็บไว้ใต้น้ำเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ถ้าน้ำรั่วซึมต้องเปลี่ยนปะเก็น
เก็บเครื่องเทศไว้ในที่แห้งและเย็นเนื่องจากอุณหภูมิต่ำและอุณหภูมิสูงส่งผลเสียต่อคุณภาพของเครื่องเทศ แต่อย่าแช่แข็ง
4 รู้ว่าชีวิตการเก็บรักษาของเครื่องเทศแต่ละ
เครื่องเทศทั้งหมดเช่นลูกจันทน์เทศและพริกไทยจะเก็บไว้ 6 ถึง 12 เดือน เครื่องเทศพื้นดินเช่นแกงพริกพริกเก็บไว้ 3 ถึง 6 เดือนรวมทั้งออริกาโนและโหระพา
5. ตรวจสอบความสดชื่นของสมุนไพรและถูมือระหว่างนิ้วมือ คุณควรรู้สึกรสเข้มข้น
ใช้ภาชนะเก็บอาหารที่สะอาด
เก็บอาหารแห้งไว้ในภาชนะที่สะอาดไหและกล่อง เมื่อซื้ออาหารตามธรรมชาติโปรดจำไว้ว่าพวกเขาไม่สามารถจัดเก็บได้ตราบเท่าที่มีการประมวลผล การใช้ภาชนะบรรจุโปร่งใสคุณจะเห็นว่าผลิตภัณฑ์ใดที่ยังสามารถใช้งานได้และผลิตภัณฑ์ใดเริ่มเสื่อมลงและต้องถูกทิ้ง ชอบภาชนะบรรจุแก้วพลาสติกเนื่องจากภาชนะพลาสติกบางชนิดสามารถระเหยสารเคมีต่างๆได้
ระวังการสั่งซื้อ
คำสั่งในตู้ครัวอาจมีผลต่ออาหารของคุณอย่างมีนัยสำคัญ สิ่งสำคัญคือการจัดกลุ่มผลิตภัณฑ์ให้ถูกต้อง (ตัวอย่างเช่นตามประเภทการทำอาหารที่แตกต่างกัน) เก็บผลิตภัณฑ์ทั้งหมดไว้สำหรับมื้อเช้าในที่เดียว นี้จะช่วยประหยัดเวลามากในตอนเช้า
ติดตั้งห้องครัวพร้อมชั้นวางเพิ่มเติมใช้โซลูชันการออกแบบที่หลากหลายการเคลื่อนย้ายและการวางชั้นวางเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอยู่ในมุมมองของคุณและไม่อยู่ในมุมห้องครัว ลงลายมือชื่อแต่ละชั้น ตัวอย่างเช่นสำหรับเครื่องเทศอื่น ๆ สำหรับธัญพืชเป็นต้นดูแลแสงเพิ่มเติมของตู้เพื่อให้ชั้นวางทั้งหมดสามารถมองเห็นได้ชัดเจน