- น้ำตาลกับน้ำเชื่อม - 400 กรัม
- น้ำตาล - 5 แก้ว
- ของเนย - 380 กรัม
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ผงโกโก้ - 1 แก้ว
- วอลนัท - 1 แก้ว
- วานิลลาสกัด - 2 ช้อนชา
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- โซดา - 2 ช้อนชา
- แป้ง - 3 ถ้วย
- น้ำตาลผง - 1 แก้ว
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 175 ° C (350 ° F) ทาแผ่นอบให้เรียบ เลื่อนออกไป 2. ผัดน้ำตาลทรายน้ำตาลและน้ำมันให้ละเอียดจนกว่าส่วนผสมจะกลมและโปร่งสบาย เพิ่มไข่และตีส่วนผสมจนครีม 3. ผสมโกโก้วานิลลาวานิลลาและเกลือ เพิ่มโซดา ค่อยๆเทแป้งลงไปและผสมจนแป้งสุกเต็มที่ 4. แป้งรีดเป็นลูกที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 3 ซม. ม้วนในผงน้ำตาลและแผ่ออกเล็กน้อยกระจายออกไปบนแผ่นอบ 5 อบประมาณ 9 ถึง 11 นาที วางบนตะแกรงเพื่อระบายความร้อน
เสิร์ฟ: 18