คัพเค้กเบาและอร่อยขนมอบโฮมเมดรับประกันความรู้สึกพิเศษและความผาสุกในบ้าน นี่เป็นสูตรสำหรับมัฟฟินประจำวันในชีวิตประจำวันโดยมีเนื้อแห้งหนาแน่นโดยทั่วไปสำหรับเค้ก เชอร์รี่และลูกเกดในเค้กสามารถเปลี่ยนหรือเสริมด้วยแอปริคอตแห้ง, วอลนัท เค้กถูกเก็บไว้เป็นเวลาหลายวันไม่แห้งและไม่แข็ง เนยเทียมไม่ควรเปลี่ยนเนยมาเนียมเนี่ยเพราะกลิ่นโน้ตของน้ำมันรู้สึกดีและคุณไม่ต้องการเสียมัน ไข่ฉันมีขนาดใหญ่มากไข่ขนาดกลางต้องใช้เวลา 5 ชิ้น ผลไม้แห้งต้องล้างและแห้งก่อน เชอร์รี่ตัวเองแห้งเพื่อให้เธอไม่ได้ล้างมัน
ส่วนผสม:- เนย 120 กรัม
- น้ำตาล 200g
- ไข่ไก่ 4 ชิ้น
- เกลือ 1 กรัม
- แป้งข้าวสาลี 300 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- แสงลูกเกด 20 กรัม
- เชอร์รี่อบแห้ง 20 กรัม
- วานิลลาน้ำตาล 2 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมผลิตภัณฑ์หลัก น้ำมันควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง ไข่ยังต้องการอุณหภูมิห้อง
- ขั้นที่ 2 ใส่เนยนุ่มลงในน้ำตาลวานิลลา
- ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มไข่และเกลือ คน
- ขั้นตอนที่ 4 ร่อนแป้งผสมกับผงฟู ใส่ผลไม้แห้งลงในแป้งให้ละเอียด
- ขั้นตอนที่ 5 ผัด แป้งควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยว
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่ลงในจานอบ
- ขั้นตอนที่ 7 อบที่อุณหภูมิ 200-210 องศาเซลเซียสประมาณ 40-50 นาที