- เนื้อดิน - 450 กรัม
- ลูกอมขนมปัง - 1/2 ถ้วย
- กระเทียม - ฟัน 1 ซี่
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ - 1 ชิ้น
- นม - 1/2 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก - 2 รายการ ช้อน
- หลอดไฟ - 1/2 ชิ้น
- ซอสมะรุม - 1 ชิ้น
- ขนมปัง - 12 ชิ้น
- ชีส - 1 ชิ้น
ผสมเนื้อสับกับเศษขนมปัง ใส่กานพลูสับละเอียดเกลือพริกไทยและนม คนให้เข้ากัน ทำให้ลูกเล็ก ๆ จากการบรรจุ ในกระทะที่ความร้อนปานกลางเราให้ความร้อนน้ำมันมะกอก ทอดลูกชิ้นเนื้อและหัวหอม 2 นาที เติมน้ำจิ้ม ทำอาหารเป็นเวลา 20 นาที ตัดชีสเป็นชิ้นเท่ากัน ตัดขนมปังครึ่ง. เราใส่ชีสลงในขนมปังแต่ละชิ้น ใส่ลูกชิ้นหมูลงไป จานนี้อร่อยและอร่อย
เสิร์ฟ: 6