เบอร์เกอร์กับชีสและพืชชนิดหนึ่ง

ย่างไฟที่อุณหภูมิสูง ในชามขนาดกลางผสม forcemeat พืชชนิดหนึ่ง Worcestershire ส่วนผสม:

• เนื้อดิน - 650 กรัม
• มะรุมขาว - ศิลปะ 3-4 ช้อน
• ซอส Worcestershire - 1 ศิลปะ หนึ่งช้อนเต็ม
• เกลือและพริกไทยพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
• ชีสเชดดาร์ - 4 ชิ้น
• ขนมปังสำหรับแฮมเบอร์เกอร์ - 4 ชิ้น

คำแนะนำ

ย่างไฟที่อุณหภูมิสูง ในชามขนาดกลางผสมผักชีฝรั่งพืชชนิดหนึ่งซอสวูสเตอร์เชียร์ 1 ช้อนชาเกลือและพริกไทย 1/4 ช้อนชา ค่อย ๆ สยบด้วยส้อม เนื้อแผ่นที่ 4 มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 ซม. และความหนา 2.5 ซม. ด้วยนิ้วหัวแม่มือของคุณให้ร่องตรงกลางของแต่ละชิ้นเนื้อ ซับผ้าขนหนูกระดาษที่พับแล้วด้วยน้ำมันและตะแกรงตะแกรง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ทอดเนื้อที่บนตะแกรงเป็นเวลา 4 ถึง 7 นาทีในแต่ละด้าน ใส่ชีสที่ด้านที่สอง 3-4 นาทีก่อนปรุงอาหาร ใส่สลัดในม้วน (พวกเขายังสามารถย่างบนตะแกรง) และทำหน้าที่กับการบรรจุด้วยตัวคุณเอง

เสิร์ฟ: 4