"Voila!" แปลจากภาษาฝรั่งเศส "Voila!" หมายความว่า - นั่นแหล่ะ! ฉันจะไม่เรียกตัวเองว่าหมอผี แต่ฉันต้องทำงานกับสูตร เพื่อที่จะทำซ้ำผลนี้และได้รับไข่ต้มง่ายสูตรคิดออกตามหลักวิชา เตรียมแพนเค้กกับผักโขม - แค่ และสิ่งที่เกี่ยวกับการบรรจุ ไข่ในถุงปรุงสุกโดยเฉลี่ย 2 นาที คุณไม่สามารถทอดแพนเค้กได้ ดังนั้นคุณจำเป็นต้องใส่ไข่อย่างระมัดระวังในด้านใดด้านหนึ่งของแพนเค้กย่างและปิดด้วยอีกครึ่งหนึ่ง ฉันจะเปิดความลับ - หลังจากหักไข่บีบโปรตีนบางอย่างไม่ได้ทำลายไข่แดงอย่างอื่นมุ่งเน้นจะไม่ทำงาน! แน่นอนแพนเค้กกับผักโขมอร่อยมากและไม่มีไส้ แต่คุณเห็นไหมฉันต้องการสร้างความประหลาดใจให้กับบ้าน ฉันประสบความสำเร็จ! ลองแล้วคุณจะประสบความสำเร็จ!
ส่วนผสม:- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- ไขมันสด 5 กรัม
- แสงเบียร์ 200 มล
- ผักโขมสด 50 กรัม
- น้ำตาล 5 กรัม
- เกลือ 2 กรัม
- น้ำมันมะกอก 20 มล
- น้ำ 300 มล
- แป้งข้าวสาลี 200 กรัม
- ไข่ไก่ 10 ชิ้น
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อทำแพนเค้กกับผักโขมเราจะต้อง: ไข่แป้งน้ำน้ำมันมะกอกเกลือน้ำตาลผักโขมเบียร์อ่อน
- ขั้นตอนที่ 2 เตรียมผักขม ใส่ใบผักขมลงในหม้อเปล่า ปิดฝาเพื่อทำให้ไฟดับลง ตา ระบายน้ำดำ เนื้อเย็น
- ขั้นตอนที่ 3 ผักขมและผักชีฝรั่ง 5 มิลลิลิตร
- ขั้นตอนที่ 4 ไข่, เกลือและแส้น้ำตาลกับปัด
- ขั้นตอนที่ 5 เติมน้ำ คน
- ขั้นตอนที่ 6 ค่อยๆเพิ่มแป้ง คนบางครั้ง
- ขั้นตอนที่ 7 เพิ่มแป้งและน้ำบางส่วนลงในแป้งที่ไม่มีก้อน
- ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มข้น puree ผักโขม
- ขั้นตอนที่ 9 ใส่เบียร์และน้ำมันมะกอกลงไป ตีดีปัด ทิ้งไว้ 10 นาที
- ขั้นตอนที่ 10 ย่างกระทะกับแผ่นน้ำมันหมูและเทแป้งเล็กน้อยกระจายอย่างสม่ำเสมอเป็นวงกลม
- ขั้นตอนที่ 11 เช็ดแพนเค้กอย่างระมัดระวังด้วยไม้พายไม้ที่อยู่อีกด้านหนึ่ง
- ขั้นตอนที่ 12 แบ่งไข่และค่อยๆวางไว้ครึ่งหนึ่งทันทีปิดครึ่งหลัง
- ขั้นตอนที่ 13 ถือไฟไว้ประมาณ 1.5-2 นาที
- ขั้นตอนที่ 14 ใส่แพนเค้กลงบนจาน เสิร์ฟร้อนๆสำหรับมื้อเช้า