ขนมขบเคี้ยวสีเขียวสิ่งแรกที่ดึงดูดใจคุณในจานนี้คือโทนสีเขียวและสีขาวที่ขีดเส้นใต้ด้วยเส้นบาง ๆ สีแดง การรวมกันของสีเหล่านี้มีสามส่วนผสม: ผักโขมชีสกระท่อมและแฮม แน่นอนนี่ไม่ใช่ส่วนประกอบทั้งหมดของม้วน นอกจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้แล้วยังมีกระเทียมและไข่ไก่ แต่จะตรวจสอบกลิ่นและความสอดคล้องของจาน ในรสนิยมของม้วนชีสกระท่อมกระเทียมไปข้างหน้าเจือจางค่อนข้างกับเค้กผักโขมที่เป็นกลางกับรสชาติไข่และแฮม โดยทั่วไปม้วนค่อนข้างน่าพอใจและน่ารับประทาน Rolls สามารถทำหน้าที่เป็นอาหารที่เป็นอิสระและเป็นส่วนเสริมให้กับผู้อื่น
ส่วนผสม:- ผักโขมสด 400 กรัม
- ไก่ไข่ 5 ชิ้น
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- แป้งสาลี 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- กระเทียม 1 หัว
- เต้าหู้ 400 กรัม
- เกลือ 3 หยิก
- แฮม 400 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 ส่วนผสมหลัก: ผักโขม, ไข่, แฮม, ชีสแข็ง, ชีสกระท่อม, แป้งและกระเทียม
- ขั้นตอนที่ 2 ขยับผักโขมด้วยเครื่องปั่น
- ขั้นตอนที่ 3 ตีไข่
- ขั้นตอนที่ 4 ฉีกชีสบนเครื่องขูด
- ขั้นตอนที่ 5 เทไข่ที่ตีเข้าไปในผักโขม
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่ผักโขมลงไปในชีสแข็ง
- ขั้นตอนที่ 7 ใส่แป้งและผสมให้ละเอียด
- ขั้นตอนที่ 8 ผสมเสร็จแล้วเทลงบนถาดอบที่ปกคลุมด้วยฟอยล์ (ฉันมีขนาด 20x35 ซม. และความหนา 1-1.5 ซม.) เราใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
- ขั้นตอนที่ 9 หลังจากที่เค้กผักโขมพร้อมแล้วต้องนำออกพร้อมกับฟอยล์และนำผ้าเช็ดตัวชื้น
- ขั้นตอนที่ 10 คุณต้องรอสักครู่จนกว่าเค้กจะเย็นลงและแยกออกจากฟอยล์ หลังจากที่ม้วนเค้กในม้วนและรอจนกว่าจะเย็นสนิท
- ขั้นตอนที่ 11 ลดแฮมลงเล็กน้อย
- ขั้นที่ 12 บีบกระเทียมผ่านการกด
- ขั้นตอนที่ 13 ใส่กระเทียมลงในชีสกระท่อมและผสมให้ละเอียด นอกจากนี้ยังเพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส
- ขั้นตอนที่ 14 เราเปิดเค้กที่เย็นและหล่อลื่นด้วยส่วนผสมนมเปรี้ยว
- ขั้นตอนที่ 15 เราจะแผ่ชิ้นแฮมและนำข้าวโพดที่แฉลงมาเป็นม้วน
- ขั้นตอนที่ 16 จานพร้อมแล้ว!