- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
- ผักโขม - 200 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
- กระเทียม - 2 ฟัน
- ถั่วไพน์ - 60 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- น้ำมะนาว - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- ใบโหระพาแห้ง - 1/2 ช้อนชา
- ปาร์มานี - 60 กรัม
พริกป่นต้องล้างให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทำความสะอาดแกนและเมล็ดแห้ง ล้างและหั่นเป็นผักโขมขนาดเล็กลงในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก หั่นเป็นแผ่นใต้ฝาเป็นเวลา 2 นาทีโดยไม่ใช้ฝาปิดเป็นเวลา 2 นาที ในเครื่องปั่นให้บดให้มีความสม่ำเสมอเหมือนผักชีฝรั่งป่นถั่วสนน้ำมะนาวช้อนน้ำมันมะกอก parmesan และกระเทียม เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส จากนั้นเพิ่มผักขมที่ต้มลงไปแล้วบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน วางผลเป็นยัดไส้พริกบัลแกเรียของเราหลังจากที่เราใส่ไว้ในเตาอบ preheated สำหรับ 200 องศา 20-25 นาที ทำ!
เสิร์ฟ: 3-4