- แครอท - 500 กรัม
- แตงกวา - 200 กรัม
- กระเทียม - ฟัน 1
- ขิงสดขูด - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- ซอสถั่วเหลือง - 50 มิลลิลิตร
- น้ำมันงา - 40 มิลลิลิตร
- งา - 20 กรัม
แครอททำความสะอาดล้างและถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ แตงกวาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และเพิ่มแครอท Razirayem ในขิงขูดขิงและสับละเอียดกระเทียม ใส่น้ำมันงาและซอสถั่วเหลืองลงในกระเทียมและขิงให้เข้ากัน เทน้ำสลัดที่มีส่วนผสมเข้ากันดี เราให้คำแนะนำเล็กน้อยว่าผักถูกแช่ด้วยน้ำสลัด เราวางจานเสริฟและโรยหน้าด้วยงาก่อนเสริฟ
เสิร์ฟ: 3-4