- น้ำตาลทรายขาว - 2 ถ้วย
- น้ำ - 2 ถ้วย
- สารสกัดจากมะนาว - 1 ช้อนชา
- ทาร์ทาร์ - ช้อนชา 1 1/2 ช้อนชา
1. ใส่กระทะขนาดเล็กที่มีส่วนผสมของน้ำตาลด้านล่างน้ำและหินปูนหนา เมื่อความร้อนต่ำให้ความร้อนผสมกวนอย่างต่อเนื่องจนน้ำตาลละลายได้อย่างสมบูรณ์ ระมัดระวังว่าส่วนผสมไม่ต้มมิฉะนั้นคุณภาพรสชาติของเหล้าจะลดลง 2. เอาแอลกอฮอล์เกือบหมดออกจากเตาแล้วเติมมะนาวลงไปให้ละเอียดผสมให้เย็น 3. เสิร์ฟเหล้าสำเร็จรูปในแว่นตาโปร่งใสสูงตกแต่งด้วยสะระแหน่หรือมะนาว
เสิร์ฟ: 6