โฮมเมดมธุรส

1. เทน้ำผึ้งลงในกระทะเติมน้ำ 1: 1 แล้วนำไปต้ม ส่วนผสม :

• น้ำผึ้ง - 3 กิโลกรัม
• เปลือกส้ม, barberry, baden, สีมัสคะ, กระวาน - เพื่อลิ้มรส
• ยีสต์สำหรับ Mead - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

1. เทน้ำผึ้งลงในกระทะเติมน้ำ 1: 1 แล้วนำไปต้ม เจียรเครื่องเทศทั้งหมดเข้าด้วยกัน เพิ่มเครื่องเทศลงในน้ำผึ้งเดือด 3. ฆ่าเชื้อถังหมักและเติมน้ำ เทน้ำผึ้งกับเครื่องเทศลงในภาชนะและผสมให้เข้ากัน 4. ระบาย 200 มิลลิลิตรของสาโทเย็นลงในกระบอกสูบเพื่อตรวจสอบความหนาแน่นเริ่มต้นของทุ่งหญ้ากับเครื่องวัดค่าไฮโดรมิเตอร์ โรยยีสต์ ปล่อยให้มธุรสเป็นเวลาหนึ่งเดือน

เสิร์ฟ: 5-7