- แครนเบอร์รี่แห้ง - 2 st. ช้อน
- น้ำทิพย์ลูกแพร์ - 1/2 ถ้วย
- ไวน์ - 900 มิลลิลิตร
- กิ่งเล็ก ๆ ของโรสแมรี่สด - 8 ชิ้น
ใส่แครนเบอร์รี่ลงในชามเล็ก ๆ ให้เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะน้ำอุ่น แช่ไว้ประมาณ 15 นาที ระบายแห้งและเย็นก่อนเสริฟ แบ่งน้ำทิพย์รูปลูกแพร์ให้เท่ากันในแปดแก้วสูงสำหรับแชมเปญ เพิ่มแครนเบอร์รี่แล้วค่อยๆเทไวน์ลงในแก้วแต่ละอัน ตกแต่งด้วยก้านดอกโรสแมรี่
เสิร์ฟ: 8