ผักโขมผักขมไม่มีการรักษาใด ๆ ไม่มีรสชาติหรือกลิ่นหอมที่โดดเด่น แม้ว่าจะอยู่ในรูปแบบดิบ แต่ก็เป็นเลิศในสลัดผักสด แต่จำเป็นที่จะต้องปั่นผักโขมด้วยการอบร้อนเช่นเดียวกับในช่วงเวลาที่มีการค้นพบคุณสมบัติที่มีกลิ่นหอมมากที่สุด และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สามารถพูดคุยเป็นชั่วโมง เรามักนิยมรับประทานผักโขม ในขณะเดียวกันน้ำผลไม้ที่ได้จากพืชนี้สามารถเสริมสร้างระบบประสาทและช่วยแม้กระทั่งโรคโลหิตจาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งผักโขมเป็นจานข้างเคียง มันดูมีกำไรใน บริษัท ใด ๆ : กับไข่ทอด, มันฝรั่ง, ข้าว ที่นี่และสูตรนี้ค่อนข้างนอกเหนือไปจากจานหลักเป็นจานด้าน เตรียมได้อย่างง่ายดายไม่จำเป็นต้องมีพรสวรรค์ด้านการทำอาหาร
ส่วนผสม:- ผักโขมสด 300 กรัม
- งาขาว 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1: สำหรับการปรุงแต่งนี้ให้ใช้: ผักโขมที่อุดมสมบูรณ์ 2 ก้อน (ซื้อได้ดีกว่าในตลาดมีการรวมกลุ่มกันอย่างไม่อั้น) เมล็ดงาน้ำมันมะกอกน้ำตาลซีอิ้ว
- ขั้นตอนที่ 2 ผักโขมล้างและฉีกมือให้เป็นชิ้นใหญ่ ๆ
- ขั้นตอนที่ 3 เปิดเตาร้อนๆใส่น้ำมันพืชและใส่ผักโขม
- ขั้นตอนที่ 4 หลังจากนาทีเพิ่มน้ำตาล 1 ช้อนชาเทลงใน 1 ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง เคี่ยวประมาณ 3-5 นาที
- ขั้นตอนที่ 5 จากนั้นค่อยๆพลิกผักขมและโรยหน้าด้วยงา ตึงอีก 3 นาทีแล้วนำออกจากความร้อน โปรดทราบว่าผักขมไม่จำเป็นต้องเค็ม เกลือมีอยู่ในซอสถั่วเหลือง