สลัดร้อนกับ champignons และผักขมจานกับเห็ดเป็นที่รักของคนจำนวนมากเนื่องจากพวกเขาจะไม่เพียง แต่แสนอร่อย แต่ยังอร่อยมาก หลายคนชอบรสและกลิ่นหอมที่ไม่เหมือนใคร ส่วนใหญ่มักจะทอดหรือเห็ดปรุงซุปจากพวกเขาเตรียมความหลากหลายของผักดอง, จูเลียนและสลัด มันเกี่ยวกับสลัดในขณะนี้และจะมีการกล่าวถึง เราจะแบ่งปันกับคุณสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดที่อบอุ่นกับผักขมและ champignons ซึ่งสามารถปรุงในวันธรรมดาหรือที่โต๊ะรื่นเริง สลัดอุ่นเป็นอาหารเก๋พิเศษเป็นทั้งอาหารเรียกน้ำย่อยและจานอิสระอย่างสมบูรณ์สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ และสลัดนี้เป็นสิ่งที่ดีเพราะสามารถปรุงได้ตลอดเวลาของปีและมีทั้งหมดไม่กลัวที่จะดีขึ้น Champignons ขายได้ตลอดทั้งปีและถือว่าเป็นเห็ดที่ปลอดภัยที่สุดดังนั้นคุณจึงสามารถทานสลัดอุ่นกับผักโขมได้ หลังจากทั้งหมดแม้เติมน้ำมันสำหรับมันเตรียมง่ายมาก - มันไม่ใช่มายองเนสไขมันจากยาเกินขนาดซึ่งบางครั้งก็ไม่ดีมาก ผักที่เป็นส่วนหนึ่งของสลัดที่อบอุ่นนี้ทำให้มันมีประโยชน์มากและเห็ดเพิ่มความร่ำรวยและรสชาติพิเศษ คุณต้องการอะไรอีกในมื้ออาหารที่ยอดเยี่ยม?
ส่วนผสม:- เห็ดแชมเปญ 300 กรัม
- พริกหวานหวาน 1 ชิ้น
- กระเทียม 1 ชิ้น
- ผักโขมสด 400 กรัม
- กระเทียม 1 กานพลู
- ขิงสด 1 ช้อนชา
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 5 ช้อนโต๊ะ ล.
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- พริกไทยดินสีดำ 1 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมสลัดคุณจะต้องผักขม, แชมเปญ, กระเทียม, พริกหวาน, กระเทียม, ขิง, น้ำมันพืชและซอสถั่วเหลือง
- ขั้นตอนที่ 2 ตัดกระเทียมลงไปขิงเช่นเดียวกับสับส่วนที่เป็นสีขาวของกระเทียมลงในวงแหวนบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 3 ตัดเห็ดลงในแผ่นบาง ๆ และพริกหวานลงในแถบ
- ขั้นตอนที่ 4 เริ่มต้น 3-4 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชในกระทะลึกและทอด 1-2 นาทีหัวหอมกระเทียมและขิง
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่พริกไทยและเห็ดลงไปประมาณ 4-5 นาที
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่ผักที่เสร็จแล้วลงในจานแล้วปิดฝา
- ขั้นตอนที่ 7 ผักโขมล้างให้สะอาดภายใต้น้ำไหลรินและตัดขนาดใหญ่
- ขั้นตอนที่ 8 ใส่กระทะเดียวกันใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและพริกไทยดำบดละเอียดนำไปต้ม
- ขั้นตอนที่ 9 ใส่ผักโขมลงในซอสและเคี่ยวประมาณ 1-2 นาที
- ขั้นตอนที่ 10 เสิร์ฟสลัดที่อบอุ่นวางบนจานผักขมและด้านบนของผัก