- ชีส - 50 กรัม
- หมู (คอ) - 2 ชิ้น
- เกลือและพริกไทย - 1 เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 40 มิลลิลิตร
- ผักโขมพวง - 1 ชิ้น
1. ก่อนอื่นเราจะตีหมูด้วยค้อน 2. ใส่กระทะร้อนในน้ำมันพืชทอดเนื้อเบา ๆ 3. ประณีตสับผักโขม ในปริมาณเล็กน้อยของน้ำมันพืชทอดผักขมในกระทะ 4. ด้านบนของชิ้นเนื้อหมูวางผักโขมผัด 5. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด จากด้านบนเป็นชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ที่เราแพร่กระจายชีสและภายใต้ฝาครอบที่เราอุ่นขึ้น (เนยแข็งควรจะละลาย) 6 เราวางบนจานเราตกแต่งด้วยผักและผัก สามารถให้บริการได้ที่โต๊ะ
เสิร์ฟ: 2