สลัดจากหัวผักกาดและชีสกระท่อมแม่บ้านที่มีประสบการณ์รู้ว่าเพียงพอที่จะเพียงแค่ก้าวถอยหลังจากกฎปกติของการปรุงอาหารพยายามที่จะรวมผลิตภัณฑ์ก่อนหน้านี้ไม่รวมกันเช่นเดียวกับในหัวของสูตรใหม่ของซุปเดิมสลัดและอาหารอื่น ๆ ในชีวิตประจำวันและรื่นเริงเกิด ในหลายครอบครัวเป็นเรื่องปกติที่จะเริ่มต้นมื้อใด ๆ กับสลัด และเมื่อคุณปรุงอาหารพวกเขาทุกวันแล้วในช่วงเวลาที่คุณเริ่มที่จะต้องการสิ่งใหม่ที่ไม่ได้รับการพยายามมาก่อน ที่นี่มาช่วยและจินตนาการขอบคุณซึ่งสลัดที่ผิดปกติของ beets และชีสกระท่อมนี้เกิด เพื่อที่จะไม่ใช้เวลามากในการเตรียมอาหารบีทรูทต้องอบในเตาอบก่อนหรือต้มให้เย็นลง ในตู้เย็นสามารถเก็บไว้ได้หลายวัน ในสูตรนี้สำหรับการทำสลัดจาก beets เราใช้ cheese cottage ค่อนข้าง fatty แต่คุณไม่รบกวนการทดลองกับชีส Adyghe หรือชีสกระท่อมไขมันต่ำ แต่ผักโขมและใบโหระพาจะดีกว่าไม่มีอะไรที่จะมาแทนที่ - พวกเขาให้สลัดความสดใหม่ที่ผิดปกติและกลิ่นหอม ถ้าคุณต้องการที่จะปรุงอาหารรุ่นเคร่งขรึมมากขึ้นแล้วคุณสามารถทำเช่นนี้: ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นหัวผักกาด, บดผสมกับน้ำสลัดและวางไว้บนชิ้นบาง ๆ ของผักชนิดหนึ่ง รับขนมขบเคี้ยวที่ยอดเยี่ยม
ส่วนผสม:- Beets 2 ชิ้น
- ผักโขมสด 60 กรัม
- โหระพาสีม่วงสด 0.5 ช่อ
- เคี้ยว 200g
- หัวหอมสีม่วง 1 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- พื้น Zira (ผงชูรส) 0.5 ช้อนชา
- น้ำตาล 0.5 ช้อนชา
- พริกไทยดินสีดำ 1 หยิก
- เกลือ 1 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมสลัดผักสดเอาหัวบีทหวานขนาดเล็ก 2 หัวผักกาดหวานขนาด 9-12% เป็นผักโขมกล้วยเล็ก ๆ ใบโหระพาหอมสีม่วงน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศ
- ขั้นตอนที่ 2 เตรียมอาหารบีทรูท (ลดลงในน้ำเย็นและเดือด 30-40 นาทีหลังจากเดือด - พร้อมที่จะตรวจสอบด้วยไม้จิ้มฟันไม้ก็ควรจะง่ายต่อการป้อน) จากนั้นทำความสะอาดและตัดเป็นแผ่นบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 3 ตัดต้นหอมลงในวงแหวนบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 4 ผักโขมและใบโหระพาทั่วถึงล้างแห้งและหั่น
- ขั้นตอนที่ 5 เตรียมน้ำสลัด - รวมน้ำมันมะกอกดิน ziru น้ำตาลหยิกเกลือและพริกไทยดำ
- ขั้นตอนที่ 6 ต่อ beets, cottage cheese, green และ dressing
- ขั้นตอนที่ 7 ผสมเบา ๆ และถ้าจำเป็นให้ใส่เกลือเพื่อเพิ่มรสชาติ