- น้ำมันพืช - 2 รายการ ช้อน
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ผักโขม - 150 กรัม
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
- ข้าวต้ม - 150 กรัม
- เปลือกมะนาว - 2 ช้อนชา
- เนื้อปลาสีแดง - 500 กรัม
- ชีสขูด - 100 กรัม
ในกระทะเราให้ความร้อนน้ำมันทอดในหัวหอมสับละเอียดจนนุ่ม เมื่อหอมอ่อน - ใส่ผักโขมลงไปและปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางสักสองสามนาที ค่อยๆพริกไทยและนำออกจากแผ่น ผสมผลที่ได้กับข้าวที่สุกและสุกจนสุกและมะนาว มีเนื้อปลานิล ในเนื้อปลาที่เตรียมไว้เราจะกระจายมวลผักโขมในชั้นที่เท่ากัน โรยด้วยชีสขูดที่ด้านบน เราห่อของทั้งหมดในม้วนให้แน่นด้วยเส้นอาหาร เราอบม้วนในเตาอบอุ่นที่ 190 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที มันยังคงเป็นเพียงการตัดและให้บริการม้วนในรูปแบบที่อบอุ่นหรือเย็น บูด appetit!
เสิร์ฟ: 3-4