- เนื้อไก่รมควัน - 150 กรัม
- เนื้อไก่งวงที่ปรุงสุก - 300 กรัม (สามารถนำมาใส่ใหม่ได้)
- พริกไทยบัลแกเรีย - 150 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
- ถั่ว - 100 กรัม (เช่นเฮเซลนัท)
- ลูกเกด - 50 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยแตงกวาสด)
- มายองเนส - 200-250 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- สีเขียว - - เพื่อรสชาติ
จัดเตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำสลัด ไข่ต้ม เนื้อและพริกไทยของบัลแกเรียตัดเป็นเส้นสับปะรด - ลูกบาศก์บดถั่วในเครื่องบดกาแฟลูกเกดเป็นเวลา 5 นาทีในน้ำเดือด เราใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ในจานลึกเพิ่มมายองเนสและผสมทุกอย่างอย่างละเอียด เราเปลี่ยนสลัดพร้อมลงในจานแบนไข่และให้รูปร่างของไข่ จากนั้นปิดสลัดด้วยชั้นของโปรตีนขูดแล้วครอบคลุมกับชั้นของมายองเนสแล้ว - ชั้นของไข่แดงขูดและตกแต่งด้วยแครนเบอร์รี่, สีเขียว, ถั่ว, แตงกวา ฯลฯ .. นอกจากนี้ให้สลัดยืนอยู่ในตู้เย็นประมาณ 3 ชั่วโมงแช่ มีวันหยุดที่ดี!
เสิร์ฟ: 6-7