อีสเตอร์แกะ

ผสมตีเนยนุ่มกับน้ำตาลจนโฟมที่ชุ่มชื้นค่อยๆเพิ่ม ส่วนผสม:

• เนย - 125 กรัม
• น้ำตาล - 125 กรัม
• ไข่ - 3 ชิ้น
• น้ำตาลวานิลลา - 50 กรัม
• แป้ง - 80 กรัม
• แป้ง - 70 กรัม
• ผงฟูสำหรับแป้ง - 5 กรัม

คำแนะนำ

เครื่องปั่นผสมเนยนุ่มกับน้ำตาลจนโฟมที่ชุ่มชื้นค่อยๆเพิ่มไข่ ผสมแป้งกับแป้งและลอดผ่านตะแกรงใส่น้ำตาลวานิลลา ในส่วนของน้ำมันให้เพิ่มส่วนผสมแห้งและนวดแป้งให้ละเอียด รูปแบบพิเศษหล่อลื่นด้วยน้ำมันเทลงในแป้งและอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30-40 นาที เนื้อแกะเย็นลงแล้วนำออกจากแม่พิมพ์เราตัดฐานเพื่อให้สามารถยืนได้และตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่งหรือผงน้ำตาล

เสิร์ฟ: 4