- ชีสกระท่อม - 500 กรัม (ใช้ตลาดหรือมีไขมันสูง)
- ผลไม้หวาน - 100 กรัม (หรือแยม)
- วอลนัท - 2 ศิลปะ ช้อน (สับละเอียด)
- เนย - 100 กรัม
- นม - 2.5 ถ้วย
- ไข่แดง - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - 100 กรัม
บีบชีสกระท่อมผ่านผ้าชีส (คู่ของชั้น) จากนั้นบดผ่านตะแกรงหรือเลื่อนผ่านเครื่องบดเนื้อ น้ำตาลกับเหลืองขยี้เทนม เทส่วนผสมลงในโถโลหะและในอ่างน้ำโดยไม่ต้องเดือดกวนทำให้มวลมีความหนา จากนั้นนำออกจากแผ่นแล้วใส่เนยลงไปจนเนียน ตอนนี้นอนหลับวานิลลาน้ำตาลถั่วและสับผลไม้หวาน (หรือแยม) ค่อย ๆ กวนเพิ่มชีสกระท่อมสำหรับการเข้าชมหลายครั้ง โอนส่วนผสมลงในผ้ากอซ (2 ชั้น) เรากระชับขอบและผูกไว้, ถุงจะเกิดขึ้น ระงับถุงสำหรับคืนแล้วเปลี่ยนส่วนผสมลงใน pasochnitsu (หรือรูปแบบอื่น) และกดโหลด ถ่ายโอนไปที่ตู้เย็น 3-4 ชั่วโมง เราถอดผ้ากอซออกแล้วนำมาเสิร์ฟที่โต๊ะ
เสิร์ฟ: 4-6