ผักสลัด

พริกไทยมีการทำความสะอาดเมล็ดพันธุ์และลำต้นจากนั้นล้างออกและตัดเกลือ ส่วนผสม:

• มะเขือเทศ - 5 ชิ้น
• พริกหวาน - 3 ชิ้น
• ไข่ - 3 ชิ้น (ต้ม)
• แตงกวา - 2 ชิ้น (เค็ม)
• มายองเนส - 4 st. ช้อน
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง - - เพื่อรสชาติ
• เกลือ - - เพื่อรสชาติ

คำแนะนำ

พริกไทยจะทำความสะอาดเมล็ดและลำต้นให้สะอาดแล้วจึงล้างออกและหั่นเป็นเส้น สำหรับแตงกวาพวกเขาควรจะตัดเป็นก้อนและไข่และ 2 มะเขือเทศ - ชิ้น มะเขือเทศเหล่านั้นที่คุณไม่ได้สัมผัส, scalded แล้วใส่ในน้ำเย็นและสูญเสียผิว ตัดมะเขือเทศแต่ละครึ่งและเอาเมล็ดออก เนื้อมะเขือเทศมีการสับละเอียดด้วยมีดคม มายองเนสผสมกับมัสตาร์ด ให้ผสมมะเขือเทศเกลือและผสมทุกอย่างด้วยเครื่องผสม รวมผักกับไข่และฤดูที่มีส่วนผสมมายองเนสเพียงแค่ไม่ผสม ทำสลัดผัก

เสิร์ฟ: 10