ผักชีฝรั่งแบ่งออกเป็น 2 ประเภท ได้แก่ รากและใบ ในรากของผักชีฝรั่งใบปลิวไม่เพียง แต่ยังมีรากเหมาะสำหรับการใช้งาน ในใบไม้สำหรับอาหารเฉพาะใบเท่านั้นที่เหมาะสม ผักชีฝรั่งอุดมไปด้วยวิตามินและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
องค์ประกอบทางเคมีคุณสมบัติมหัศจรรย์ของผักชีฝรั่ง
ผักชีฝรั่งอุดมไปด้วยวิตามิน A, B, C, R, K. หากคุณทานผักชีฝรั่งเป็นประจำร่างกายของมนุษย์จะอิ่มตัวไปกับธาตุที่มีประโยชน์เช่นสังกะสีแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมเหล็ก microelements เหล่านี้ช่วย เสริมสร้างกระดูกระบบประสาทลดความเสี่ยงต่อโรคฟันผุและโรคทางทันตกรรมอื่น ๆ
คุณสมบัติการรักษาไม่ได้สิ้นสุดที่นั่นซีลีเนียมเป็นส่วนหนึ่งของผักชีฝรั่ง นี่เป็นสารพิเศษที่ทำให้สามารถผลิตโรค มะเร็ง ตามธรรมชาติได้
ผักชีฝรั่งในปริมาณเล็กน้อยจะเป็นประโยชน์ในการกินหลังจากการบริโภคเนื้อย่าง - เป็นที่รู้จักกันว่ามันสามารถทำลายกระเพาะอาหารทำให้เกิดแผลและมะเร็ง
ผักชีฝรั่งสดใหม่ของกระบวนการควบคุมการผลิตกลูโคสซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเลือด การควบคุมเกิดจากเอนไซม์ที่เรียกว่าอินนูลินซึ่งมีอยู่ในกรีน อินนูลินสำคัญมากสำหรับผู้ที่ เป็นเบาหวาน
ผักชีฝรั่งมีคุณภาพหายไประหว่างการปรุงอาหารดังนั้นจึงควรรับประทานอาหารดิบ
ด้วยการใช้ผักชีฝรั่ง ตับไตจะได้รับการล้าง อย่างมีนัยสำคัญ ทำให้เนื้อเยื่อลำไส้เปียกและการทำงานของระบบทางเดินอาหารดีขึ้น ด้วยเหตุผลเหล่านี้ผักชีฝรั่งจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะที่เป็นโรคท้องร่วง ผักชีฝรั่งยังช่วยแก้ปัญหาอื่น ๆ ในร่างกายมนุษย์ได้ด้วยเช่น กระเพาะอักเสบและขาดความอยากอาหารช่วยลดระดับความเป็นกรด
Petrushka เป็นเครดิตกับคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์บางอย่าง - มันสามารถ ควบคุมต่อมไทรอยด์, เรียกคืนกิจกรรมของต่อมหมวกไต, ปกติระดับน้ำตาลในเลือด คนที่ทุกข์ทรมานจาก โรคหัวใจและความไม่เพียงพอของโรคหลอดเลือดหัวใจ ยังควรรับประทานอาหาร
ใบผักชีฝรั่งฉ่ำมากและจากพวกเขาคุณจะได้รับน้ำผลไม้ซึ่งจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์วิตามินและธาตุ
ผักชีฝรั่งสดมีกรดโฟลิค กรดนี้เป็นประโยชน์สำหรับสตรี ในระหว่างตั้งครรภ์ สำหรับผู้ชายที่วางแผนจะ สร้างครอบครัว สำหรับคู่รักที่อยู่ในสายที่เกี่ยวข้องและที่มีการ เบี่ยงเบนในชุดของโครโมโซม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักชีฝรั่งไม่ได้จบที่นั่น ยาแผนโบราณรู้สูตรมากมายซึ่งรวมถึงผักชีฝรั่ง ตัวอย่างเช่นถ้าผู้หญิงมี อาการไม่สบายและปวดอย่างรุนแรงในระหว่างรอบการมีประจำเดือน เพียงพอที่จะบดใบไม้หรือรากผักชีฝรั่งให้เทน้ำเดือดครึ่งชั่วโมงด้วยน้ำหนึ่งถ้วยครึ่ง อัตรารายวัน - ไม่เกินสามครั้ง
จากผักชีฝรั่งเป็นไปได้ที่จะได้รับ ยาฆ่าเชื้อ ที่ดี - เพื่อการนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นเท่านั้นที่จะผสมน้ำผลไม้ของผักชีฝรั่งด้วยน้ำผลไม้จากหัวผักกาด และถ้าคุณกำลัง กัดโดยยุงหรือแมลงอื่น ๆ คุณต้องแนบไปกับพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบข้าวต้มจากใบบดของผักสีเขียว นอกจากนี้โจ๊กนี้ช่วยให้ มีรอยขีดข่วนและกระแทก
Petrushka มีส่วนทำให้เครื่องสำอางค์ ถ้าคุณผสมข้าวต้มจากใบของผักชีฝรั่งด้วยครีมคุณจะได้รับ หน้ากาก ที่ดีเยี่ยมที่มีผลของการให้ความชุ่มชื่นและฟอกสีฟัน
อันตรายเมื่อใช้ผักชีฝรั่ง
เช่นเดียวกับสวนและพืชสวนผักชีฝรั่งปลูกในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกันและคนอื่นดังนั้นความเป็นจริงของสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยเกิดขึ้น คุณควรคิดไม่เพียง แต่เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของผักชีฝรั่ง แต่ยังเกี่ยวกับอันตรายเป็นอันตราย
พืชที่อิ่มตัวกับไนเตรตและ phytoncides เป็นอันตรายต่อมนุษย์สามารถทำให้ร่างกายเสียหายได้อย่างไม่สามารถแก้ไขได้ คุณจำเป็นต้องสังเกตมาตรการป้องกันและซื้อผักชีฝรั่งจากคนที่ผ่านการทดสอบและมีคุณค่าหรือปลูกเอง หากคุณซื้อผักชีฝรั่งจากคนแปลกหน้าด้วยเหตุผลบางประการคุณควรระมัดระวังในการใช้มาตรการป้องกันและแช่ไว้ในน้ำเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ในน้ำเย็นผักชีฝรั่งจะได้รับการปลดปล่อยจากไนเตรตและกลายเป็นความปลอดภัยยิ่งขึ้น
คุณทราบหรือไม่ว่าถ้าคุณเพิ่มผักชีฝรั่งเข้ากับผักอื่น ๆ ในสลัดก็อาจกลายเป็นอันตรายได้ อันตรายคือว่ามันเริ่มที่จะปล่อยไนไตรท์ซึ่งเป็นอันตรายมากยิ่งขึ้นกว่าไนเตรต ดังนั้นจึงขอแนะนำให้กินสลัดนี้เป็นระยะเวลาไม่น้อยกว่าสี่สิบนาทีมิฉะนั้นผักชีฝรั่งจะกลายเป็นยาพิษ