กระต่ายเค็ม

กระต่ายของฉันหั่นเป็นชิ้นใหญ่ปล่อยให้ท่อระบายน้ำบนถาดลึกใต้ หลังคาส่วนผสม:

• ซากของกระต่าย - 1 ชิ้น (ในกรณีสุดขีดเป็นกระต่ายจากซูเปอร์มาร์เก็ต)
• แตงกวาดอง - 3 ลิตร (คุณต้องน้ำเกลือจากแตงกวาดองหนึ่งขวด)
• พริกไทยดำดิน - 1 ตามรสชาติ (อาหารที่คมชัดมากขึ้นผล antipohmelny)
• ผสมเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ - 1 เพื่อลิ้มรส
• กะหล่ำปลีดอง - 3 st. ช้อน (สำหรับเครื่องปรุง)
• ซอสแครนเบอร์รี่ - 3 Art. ช้อน (สำหรับเครื่องปรุง)
• มะกอก - 1 st. ช้อน (สำหรับตกแต่ง)
• สีเขียวสับ - 1 st. ช้อน (สำหรับตกแต่ง)

คำแนะนำ

หีบของฉันหั่นเป็นชิ้นขนาดใหญ่ปล่อยให้ท่อระบายน้ำบนกระทะลึกใต้ฝาเคี่ยวกระต่ายจนกลายเป็นอ่อนโยน สนใจโปรด! อย่าปล่อยให้เนื้อไหม้ แต่อย่าปล่อยให้มันยังคงซีดจาง! มีการเปิดขวดแตงกวาและผ่านผ้าขี้ริ้วหรือตะแกรงหนาเพื่อแสดงครึ่งหนึ่งของน้ำเกลือที่ใหญ่ขึ้น ด้วยน้ำเกลือที่ได้รับเทนมกระต่ายสีน้ำตาลเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมแต่ละชิ้นและเคี่ยวช้าจนกว่าจะพร้อมสมบูรณ์ จัดเตรียมจานบนจานตกแต่งตามดุลพินิจของคุณ (มะกอกสมุนไพรสับ) เสิร์ฟกระต่ายที่ยังร้อนด้วยกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีซอสแครนเบอร์รี่หรือซอสพลัมเปรี้ยว

เสิร์ฟ: 4