การเตรียมสลัดแฮร์ริ่งภายใต้ขนสัตว์

สลัดสำหรับเราเป็นส่วนที่ขาดไม่ได้ของความหลากหลายทั้งของอาหารแบบดั้งเดิมและทำให้ความสนุกของตัวเองในความสัมพันธ์กับอาหารบางอย่าง และแน่นอนว่าไม่มีใครที่ไม่ได้ลอง "แฮร์ริ่งใต้ขนสัตว์" สลัดนี้มีความเกี่ยวข้องกับเราในวันหยุดปีใหม่และวันหยุดอื่น ๆ เป็นเครื่องบรรณาการให้กับประเพณีของอาหารรัสเซีย "Herring ภายใต้ขนสัตว์" แต่ฐานยังคงเหมือนเดิมซึ่งเป็นจริงขึ้นของปลาชนิดหนึ่งตัวเองชุดผักและโครงสร้างของผักกาดหอม

สลัดนี้ไม่เพียง แต่มีคุณสมบัติทางรสชาติที่โดดเด่นเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงดัชนีของโภชนาการการย่อยง่ายและเนื้อหาของวิตามินที่ซับซ้อนทั้งหมดเนื่องจากความหลากหลายของผักที่นำเสนอ ดีฉันคิดถึงประโยชน์ของปลาชนิดหนึ่งและไม่ควรพูดถึง

ดังนั้นโครงสร้างของสลัดจึงเป็นผักสองสามชั้นที่ทาด้วยมายองเนสและเนื้อปลาเฮอร์ริ่งที่สับละเอียด ปลาเฮอริ่งมีหลากหลายในแง่ของเกลือ, ปลาชนิดหนึ่งเป็นคลาสสิกโดยไม่ต้องเติมเครื่องปรุงรสในน้ำเกลือ แต่มีปลาชนิดหนึ่งในมัสตาร์ดเผ็ด ฯลฯ ความหลากหลายนี้เป็นเรื่องของรสนิยมของคุณ ถ้าคุณซื้อปลาเฮอร์ริ่งไม่ใช่ปลาชนิดหนึ่งคุณต้องระมัดระวังว่าควรแยกเนื้อจากกระดูกออก การทำเช่นนี้ตามขอบของปลา (จากศีรษะไปที่หาง) ไม่ได้ตัดลึกและระมัดระวังเอาผิวแล้วให้ตัดทั้งสองด้านของปลาตามความยาวทั้งหมดที่ระดับของการเชื่อมต่อของซี่โครงและสันเขา ตอนนี้เนื้อสามารถแยกออกจากกระดูกได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่ต้องใช้เทปสีแดงเพื่อเลือกกระดูก ตอนนี้เราตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถม้วนเนื้อในเครื่องปั่น แต่มีโอกาสที่จะได้รับ "โจ๊กปลา" 2 วินาทีก็เพียงพอที่จะได้ชิ้นที่คุณต้องการในขนาด ถึงเวลาที่จะเริ่มทำผัก เราเอามันฝรั่ง, beets, แครอทเราอย่างระมัดระวังล้างผักและวางไว้ในสตูว์ก็เป็นไปได้แม้ในชาม เฉพาะเราต้องจำไว้ว่ามันฝรั่งเป็นรอยแรกแล้วแครอทและใน beets ท้าย ปริมาณผักที่ควรจะประมาณกันในปริมาณของมันเพื่อให้ข้อดีของหนึ่งในองค์ประกอบที่จะมีผลต่อส่วนผสมหลักไม่ได้เปิดออก ผักต้มจะถูกทำความสะอาดและสับละเอียดหรือถูบนเครื่องขูด (ตามที่คุณต้องการมากขึ้น) อีกครั้งคุณสามารถใช้เครื่องปั่น ต้มไข่ต้มและหัวหอม ส่วนประกอบทั้งหมดต้องถูกแยกออกจากกัน

ขณะนี้มีส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดของ "Herring ภายใต้ขนสัตว์" เราดำเนินการเพื่อวางชั้น การทำเช่นนี้เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้จานขนาดใหญ่ ลำดับของเลเยอร์ไม่สำคัญขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณอีกครั้ง ชั้นแต่ละชั้นถูกทิ้งไว้กับมายองเนส จากมายองเนสอะไรรสชาติของสลัดขึ้นอยู่โดยตรง นอกจากนี้ในฐานะสารตัวเติมก็เป็นไปได้ที่จะใช้ส่วนผสมต่างๆเช่นน้ำมะนาวผงต่างๆระหว่างชั้นหรือเผินๆ

หากคุณคิดว่าสลัดดูน่าเบื่อมาก ๆ สำหรับนี้คุณสามารถใช้สีเขียวสับละเอียด figurines ต่างๆแกะสลักจากผักให้ศีลให้พรสำหรับการนี้ตอนนี้ขายจำนวนมากรูปแบบ ความคิดสร้างสรรค์และความอร่อยของอาหารที่ได้รับการต้อนรับอยู่เสมอนี่คือคุณลักษณะที่โดดเด่นของ "แฮร์ริ่งภายใต้ขนสัตว์" จากสลัดเพื่อนของคุณ

รายการของร้านขายของชำสำหรับเตรียมสลัด "Herring ภายใต้เสื้อขนสัตว์": มายองเนสปลาชนิดหนึ่ง 300gr, มันฝรั่ง 5pcs, beets 3pcs, แครอท 2pcs, ต้มไข่ 5pcs และ 2 หลอดขนาดกลาง

หลังจากปรุงอาหารใส่สลัดในตู้เย็น จานเสิร์ฟเย็นที่โต๊ะ