ลาซานญ่าเนื้อสูตร

Lasagna เป็นจานอร่อยน่าสนใจและน่าพอใจที่มีรสนิยมที่หลากหลาย อิตาลีให้เราจานที่ไม่ทำให้เราอยู่ในกรอบที่เข้มงวดของสูตร แต่ช่วยให้เราเพ้อฝัน การบรรจุลาซานญ่าอาจเป็นทั้งอาหารมังสวิรัติและเนื้อสัตว์ คุณสามารถเลือกลาซานญ่า (ชั้นผักเนื้อชั้นหนึ่ง) เฉพาะซอส bechamel และซอส bolognese ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ผมเสนอสูตรสำหรับลาซานญ่าเนื้อมันจะไม่ทำให้คุณไม่แยแสกับอาหารอิตาเลียน Lasagna ไม่เพียง แต่มีรสชาติในรสนิยมของตน แต่ยังอยู่ในการจัดเก็บเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปซึ่งสามารถนำมาได้อย่างรวดเร็วเพื่อความพร้อม หากคุณมีจานดังกล่าวในตู้แช่แข็งของเราคุณจะไม่กลัวแขกที่ไม่คาดคิด

แรกเรานวดแป้งเพื่อที่จะเหลือสำหรับนี้เราต้องการ:

• 400grams ของแป้ง;
• 4yaytsa;
• 1 ช้อนน้ำมันพืช
• เกลือของช้อนชา
• น้ำเย็น 1 st.lozhka

เทแป้งบนโต๊ะด้วยภาพนิ่งให้ร่องตรงกลางจากนั้นให้เช็ดไข่ใส่น้ำมันพืชเกลือน้ำเย็นและนวด

เราผัดแป้งเป็นเวลา 10 นาทีก่อนที่สภาพยืดหยุ่น เราห่อไว้ในฟิล์มปิดด้วยกระทะหรือชามอุ่นขึ้น (เพื่อให้แป้งม้วนได้ดี) ลองทดสอบลมหายใจและในเวลานี้เราจะเตรียมการบรรจุด้วยเนื้อสับและซอส

บรรจุเนื้อสับ:

• หนึ่งหลอดขนาดกลาง,
• ถุงเนื้อ 500 กรัม,
• ซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศ 250 กรัม

ตัดหัวหอมก้อนทอดในกระทะเพิ่มเนื้อสับแล้วซอสมะเขือเทศหรือวางมะเขือเทศและทั้งหมดนี้ดี เกลือพริกไทยใส่ใบโหระพาเล็กน้อยเพื่อเป็นกลิ่นหอม 5 นาทีก่อนที่จะเติมน้ำมันให้เติมเนื้อฟันลงไป 2 หยดผ่านขูด

ส่วนผสมสำหรับเตรียมซอส:

• 300 กรัมของครีมเปรี้ยว,
• 200gram ของนม,
• 100 กรัมของมายองเนส,
• 100 กรัมชีสขูด

แป้งจะรีดให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้กับข้าวที่เตรียมไว้แผ่นที่เตรียมไว้จะถูกห่อหุ้มลงในน้ำเดือดต้มให้เล็กนิดเดียว แช่เย็นในน้ำเย็น

หล่อลื่นในรูปด้วยเนย, ทาแป้งให้ละเอียด, เติมมันด้วย, เทซอสลงไปอีกครั้ง ทำ 3-4 ชั้น ด้านบนของลาซานญ่าวางเนยแล้วโรยด้วยซอส ใส่เตาอบ 30 นาที (180 องศาเซลเซียส) หรือในเตาไมโครเวฟในชามพิเศษใช้พลังงานสูงเป็นเวลา 10 นาที เมื่อ lazagne ได้รับสีทองหมายความว่ามันพร้อมสำหรับการใช้งานแล้ว

กระจายบนจานด้วย makakkuratno นี้เราเปิดรูปร่างด้วยลาซานญ่า เราตกแต่งด้วยความเขียวขจีซึ่งจะช่วยให้กลิ่นหอมของเราสร้างขึ้น ถ้าคุณต้องการเตรียมอาหารจานนี้ล่วงหน้าให้เราใส่ลาซานญ่าในแม่พิมพ์ที่สามารถใส่ลงในช่องแช่แข็งเราใส่ชั้นทั้งหมดลงจนสุด แต่เราไม่ได้เตรียมไว้ในเตาอบหรือเตาอบไมโครเวฟ

หากผู้เข้าชมที่ไม่คาดคิดมาหาคุณคุณจะต้องแปลกใจพวกเขาไม่ใช้เวลามากในการเตรียมตัวมาเป็นเวลานาน

Lasagnamyas พร้อมแล้ว! บูด appetit!