- กุ้งสด - 1 กิโลกรัม
- พริกป่น - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- น้ำมะนาว - 6 รายการ ช้อน
- แยมส้ม - 6 มิลลิลิตร
- Sol - 1 หยิก
- น้ำผึ้ง - 2 ศิลปะ ช้อน
- กระเทียม - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- กากน้ำตาลดำ - 6 รายการ ช้อน
เพียงแค่ทราบ - เพื่อเตรียมจานนี้เราต้องไม้ยาว skewers ก่อนที่จะเตรียมอาหารพวกเขาควรจะแช่ในน้ำอุ่นเล็กน้อย - แล้วพวกเขาจะถูกเผาบนตะแกรง :) ในจานซอสที่เราผสมแยมส้มและกากน้ำตาล จากนั้นเราเพิ่มน้ำมะนาวน้ำผึ้งและกระเทียมสับ คน สุดท้ายใส่เกลือและพริกป่นลงในซอส คน ซอสปรุงรสที่ดีต้องให้ความร้อนเล็กน้อย สำหรับเรื่องนี้ฉันใส่มันลงในไมโครเวฟเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นน้ำจิ้มจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนคือส่วนที่จะใช้ในการทำครัวส่วนที่เหลือจะนำไปทอดกับกุ้งโดยตรง สายกุ้งของเราที่เสียบตามที่แสดงในภาพ เราชุบกุ้งทั้งหมดด้วยซอสของเรา (ทำด้วยแปรง) ทอดปลากุ้งในกระทะ เราให้บริการกุ้งที่ปรุงเสร็จด้วยซอสหวานร้อนๆ บูด appetit! :)
เสิร์ฟ: 8-10