ขนมอบหอมกรุ่นหอมและหอมกรุ่น ปรุงจากการทดสอบที่น่าอัศจรรย์ "จมน้ำ" เต็มไปด้วยการบรรจุถั่ววานิลลาควรทุกคนโปรด หมายเหตุเพิ่มเติมจะถูกเพิ่มลงในไส้ด้วยการเพิ่มอบเชยเล็กน้อย เส้นผมนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารเย็นพร้อมนมสำหรับขนมขบเคี้ยวในโรงเรียนหรือที่ทำงานสำหรับปิกนิก
ส่วนผสม:- เกลือ 0.5 ช้อนชา
- เนยเทียม 100 กรัม
- นม 250 มล
- น้ำตาล 15 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- แป้งข้าวสาลี 500 กรัม
- ยีสต์สด 20 กรัม
- นม 125 มล
- ของหวานไวน์แดง 20 มล
- อบเชย 0.5 ช้อนชา
- ลูกกลิ้ง 70 กรัม
- วอลนัท 170 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา 20 กรัม
- น้ำตาล 50g
- งาขาว 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- นม 10 มล
- ไก่ไข่ 0.5 ชิ้น
- ขั้นตอนที่ 1 ในการจัดเตรียมด้ายวอลนัทเราจำเป็นต้องใช้วอลนัท, ขนมปัง, อบเชย, นม, น้ำตาล, ไวน์แดงและแป้งยีสต์ "จมน้ำ"
- ขั้นตอนที่ 2 สำหรับการบรรจุให้ใส่ถั่ว Ground, บิสกิต, อบเชย
- ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มน้ำตาลและนม
- ขั้นตอนที่ 4 ผัดนำไปต้มและเพิ่มไวน์
- ขั้นตอนที่ 5 แบ่งแป้งเป็น 5 ส่วนเท่า ๆ กัน
- ขั้นตอนที่ 6 ม้วนแต่ละออกกว้าง 10 ซม. และความยาว 40 ซม. หล่อลื่นส่วนที่ห้าของการบรรจุ
- ขั้นตอนที่ 7 หมุนเกลียว
- ขั้นตอนที่ 8 ในแบบฟอร์มที่เตรียมไว้สำหรับการอบออกวางทั้งหมด 5 ม้วน เชื่อมต่อปลาย แบ่งส่วนม้วนเป็น 2 กลุ่ม: ด้านซ้าย 3 ชิ้นและด้านขวา - สอง
- ขั้นตอนที่ 9 เลื่อนม้วนซ้ายไปทางขวากลุ่ม
- ขั้นที่ 10 ขวาสุด - ย้ายไปที่กลุ่มซ้าย
- ขั้นตอนที่ 11 ทำหน้าที่คล้ายกับถักเปีย
- ขั้นตอนที่ 12 ในการหล่อลื่นผมเปียเราจะต้องมีไข่นมและงาขาว
- ขั้นตอนที่ 13 ไข่เคาะลงเล็กน้อยกับนม หล่อลื่นส่วนผสมนี้ด้วยหางเปียที่ด้านบน โรยหน้าด้วยงา นำเข้าอบประมาณ 50 นาทีที่ 190 ° C
- ขั้นตอนที่ 14 เทราดด้วยผงสีน้ำตาล