- เบคอน - 150 กรัม
- แป้ง - 260 กรัม
- ผงซักฟอก - 18 กรัม
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- พริกป่น - 1/4 ช้อนชา
- น้ำมัน - 75 กรัม
- ชีสขูด - 250 กรัม
- นม - 250 มิลลิลิตร
ขั้นแรกให้เปิดเตาอบที่ 200 ° C และเริ่มต้นด้วยเบคอน เบคอนเบคอน ในกระทะขนาดใหญ่ทอดปานกลางเบคอนจนกรอบ จากนั้นก็ให้สับละเอียด ถูชีสกับเครื่องขูด ในชามขนาดใหญ่รวมแป้งผงฟูพริกป่นและเนย ผสมด้วยส้อมจนหลวม ผัดเบคอนและชีสเข้าด้วยกันและใส่แป้งลงในชาม และอีกครั้งผสมทุกอย่าง เพิ่มนม ... ... และผสมทุกอย่างเข้ากันดีเพื่อไม่ให้ส่วนผสมแห้ง นวดแป้งประมาณ 4-5 นาทีจากนั้นโรยด้วยชั้นหนา 1 ซม. ตัดแก้วที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ซม. วางบนแผ่นอบทิ้งไว้ห่างกัน 2.5 ซม. วางเตาอบลงในเตาอบประมาณ 15 นาที บิสกิตพร้อมแล้ว Bon appetit
เสิร์ฟ: 36