แพนเค้กสีแดง

1. ใส่ช้อนชาน้ำตาลลงในแก้วนมอุ่นละลายยีสต์และเท ส่วนผสมส่วนผสม:

• แป้ง - 2 ถ้วย
• นม - 2.5 ถ้วย
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา
• ไข่ - 2 ชิ้น
• เกลือบนปลายมีด - 1 ชิ้น
• เนย - 50 กรัม
• ยีสต์แห้ง - 2 ช้อนชา
• น้ำมันพืชสำหรับปิ้ง - 1 เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

1. เทช้อนชาน้ำตาลลงในแก้วนมอุ่นละลายยีสต์และเทแป้งที่ร่อนออก (หนึ่งแก้ว) เราผสมทุกอย่างอย่างละเอียดและใส่ไว้ในที่อุ่นเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง 2. ละลายเนยและถูด้วยเกลือและไข่แดง เราเทลงในช้อนไข่แดงและเพิ่มแป้งร่อนกับนมอุ่น 3. ผัดแป้งแล้วคลุมด้วยผ้าเช็ดตัว ประมาณหนึ่งชั่วโมงเราตั้งเขาขึ้น 4. บีบโปรตีนลงในโฟมที่มีเสถียรภาพ ค่อยๆผสมลงในแป้ง 5 อุ่นกระทะอย่างละเอียดหล่อลื่นด้วยเนยและอบแพนเค้กกับมัน คุณสามารถอบแพนเค้กหนาหรือบางเท่าที่คุณต้องการ 6. กระจายบนจานและสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้

เสิร์ฟ: 8