การใช้และคุณสมบัติการรักษาของน้ำมันปาล์ม

วันนี้เราจะมาพูดถึงการใช้และการรักษาคุณสมบัติของน้ำมันปาล์ม บนชายฝั่งตะวันตกของทวีปแอฟริกาต้นปาล์มกินีเติบโตขึ้น จากเปลือกของปาล์มนี้เมื่อบีบน้ำมันปาล์มจะได้รับ น้ำมันนี้มีรสหวานและมีกลิ่นหอม น้ำมันปาล์มน้ำมันพืชเฉพาะที่กลายเป็นของแข็งเมื่อเย็น น้ำมันสกัดจากเมล็ดของปาล์มเรียกว่าน้ำมัน yadropalm และดูเหมือนว่ามะพร้าว น้ำมันปาล์มมีส่วนประกอบอยู่ในไขมันสัตว์อุดมไปด้วย carotenoids วิตามินอีและส่วนประกอบ (สารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันการเกิดออกซิเดชัน) เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์น้ำมันจะถูกขัดเกลา น้ำมันปาล์มสามารถเก็บไว้ในที่แห้งที่อุณหภูมิตั้งแต่ -20 ° C ถึง +20 ° C ได้ถึงหนึ่งปี

มีความเห็นแตกต่างกันเกี่ยวกับประโยชน์และผลเสียหายของน้ำมันปาล์ม พิจารณาจากมุมที่ต่างกัน เชื่อกันว่าการใช้น้ำมันปาล์มเพื่ออาหารจะช่วยเพิ่มสุขภาพโดยรวมของคน จะช่วยยืดอายุเยาวชนในขณะเดียวกันก็รักษาวิถีชีวิตที่ใช้งานอยู่ น้ำมันเป็นแหล่งของวิตามิน A, E, ลดโอกาสของโรคร้ายแรงและลดอัตราการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจ เพื่อให้อาหารแก่หญิงตั้งครรภ์และเด็กเล็กแนะนำน้ำมันปาล์มสีแดง น้ำมันปาล์มยังหมายถึงการรักษาความงาม เป็นที่เชื่อกันว่าถ้าคุณใช้เนยบริสุทธิ์หรือสลัดหนึ่งช้อนโต๊ะต่อวันก็จะเพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณ

อุตสาหกรรมอาหารใช้น้ำมันปาล์มอย่างจริงจัง ใช้ในการเตรียมการอุดฟันสำหรับเวเฟอร์และม้วนบิสกิตและยังมีผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปผัดไว้ ในองค์ประกอบของนมข้นนมชีสละลายเนยแข็งนมเนยรวมทั้งเนยแข็งกระท่อมและของหวานเต้าหู้ ได้แก่ น้ำมันปาล์ม ในการผลิตขนมไม่สามารถทำได้โดยไม่ใช้น้ำมันปาล์ม รวมอยู่ในสูตรอาหารที่ทันสมัยมากมาย สำหรับการผลิตสินค้าอุตสาหกรรมเป็นเรื่องสำคัญมากที่น้ำมันปาล์มจะช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นจึงใช้แทนไขมันนมบางส่วน

ผู้ที่ใช้น้ำมันปาล์มกล่าวว่าพวกเขาพบการเพิ่มขึ้นของพลังงานและการปรับปรุงสภาพร่างกายของพวกเขา เชื่อว่าการรักษาด้วยน้ำมันปาล์มเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุ น้ำมันปาล์มสีแดงมีการกล่าวถึงการลดน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิตนอกเหนือจากการลดปัญหาเรื่องการเป็นโรคเบาหวาน น้ำมันปาล์มยังเป็นประโยชน์สำหรับปัญหาต่างๆที่เกิดขึ้นกับดวงตาโปรดสังเกตการระงับการเกิดต้อกระจก น้ำมันปาล์มน้ำมันช่วยเพิ่มผิว

น้ำมันปาล์มมีการรักษาบาดแผลและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบดังนั้นจึงใช้เพื่อผลิตขี้ผึ้งต่างๆ เมื่อน้ำมันถูกสลายตัวออกเป็นเศษส่วนจะได้รับสเตียรินปาล์มและใช้ในการผลิตเทียนเทียนสบู่ผงซักฟอกและสารหล่อลื่นต่างๆ

คุณสมบัติของน้ำมันปาล์มคือมีกรดไขมัน Palmitic สูง กรดนี้จะเพิ่มเนื้อหาของ lipoproteins ในเลือด และ lipoproteins ไม่อนุญาตให้ "เลวร้าย" คอเลสเตอรอลเพื่อฟอร์มบนผนังของเรือ องค์ประกอบของน้ำมันมีประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์ oleic และกรดไขมัน linoleic

ควรใช้น้ำมันปาล์มเป็นครีมกลางคืนสำหรับการเหี่ยวเฉาและผิวแห้ง นอกจากนี้การใช้น้ำมันปาล์มกับเครื่องสำอางจะเป็นประโยชน์ในการบอบบางและการเจียระไนของเล็บรวมทั้งช่วยปรับปรุงสภาพเส้นผม

ลองฟังด้านที่สองกันดีกว่า ในโลกสมัยใหม่ยังมีความเห็นตรงกันเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำมันปาล์ม ไขมันพืชอิ่มตัวจริงๆสามารถเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่ต้องเปลี่ยนคุณสมบัติของพวกเขา น้ำมันปาล์มมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารขยายอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ เป็นที่เชื่อกันว่าประโยชน์ของน้ำมันปาล์มในส่วนนี้และมันกระตุ้นการพัฒนาของโรคต่างๆรวมทั้งโรคอ้วน ผู้ที่กำลังมุ่งมั่นในการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีพยายามที่จะไม่ซื้อมาการีนในองค์ประกอบที่มีน้ำมันปาล์ม

ในน้ำมันปาล์มมีไขมันไฮโดรเจนพวกเขาเป็นประโยชน์ต่อผู้ผลิตเนื่องจากความเลวของมัน แต่สำหรับสุขภาพของเรานี้ไม่ได้เป็นประโยชน์มากที่สุด น้ำมันปาล์มในอาหารทำหน้าที่เพิ่มรสชาติซึ่งทำให้คุณมีผลิตภัณฑ์นี้อีกครั้งและอีกครั้ง เกี่ยวกับหลักการนี้ทุกรัฐวิสาหกิจอาหารอย่างรวดเร็วถูกสร้างขึ้น และเรารู้ว่ามีอาหารที่ไม่แข็งแรงมากที่สุด

ผู้ผลิตนำน้ำมันปาล์มมาทำเป็นผลิตภัณฑ์นมซึ่งจะยืดอายุการเก็บรักษา แต่จุดหลอมเหลวของน้ำมันนี้สูงกว่าของร่างกายของเรา และในกระเพาะอาหารก็จะมีลักษณะเหมือน plasticine นอกจากนี้น้ำมันนี้ถือเป็นสารก่อมะเร็งที่แข็งแกร่งที่สุด ในประเทศที่พัฒนาแล้วการใช้น้ำมันปาล์มมี จำกัด ค่าของน้ำมันอยู่ในสถานะของกรด linoleic และเป็นที่รู้จักกันว่าในน้ำมันพืชมี 70-75% และในน้ำมันปาล์มมันเป็นเพียง 5% ผลิตภัณฑ์อาหารจานด่วนทั้งหมดใช้น้ำมันปาล์มและเรารู้ว่านี่ไม่ใช่อาหารที่ดีต่อสุขภาพ

ตอนนี้คุณรู้เกี่ยวกับการใช้และคุณสมบัติการรักษาของน้ำมันปาล์ม ในชีวิตสมัยใหม่ของเราเมื่อคุณมาที่ร้านคุณสามารถพูดด้วยความมั่นใจว่าผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดมีน้ำมันปาล์ม และดังนั้นเพียงคุณตัดสินใจ - ซื้อหรือไม่ซื้อ อ่านฉลากและเลือก