- กระเทียม - 1 ชิ้น (หัว)
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
- ชีสขูด - 1 ถ้วย
- มายองเนส - 1/2 ถ้วย
- ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
- ครีมชีส - 120 กรัม
- โบว์ - 1 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว - - เพื่อรสชาติ
ตัดหัวกระเทียมใส่หัวกระเทียมลงในจานอบ เกลือพริกไทยโรยด้วยน้ำมันมะกอก อบประมาณ 35 นาทีที่ 180 องศา กระเทียมสุกดีบดส้อม ในชามผสมครีม, มายองเนสและครีมชีส เทจนเนียน เพิ่มชีสขูด เพิ่มในกระเทียมบดผสมสับละเอียด (ฉันมีสีแดง) และหัวหอมสีเขียว ผัดเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ซอสสำหรับชิปพร้อมแล้ว บูด appetit! ;)
เสิร์ฟ: 8