เนื้อไก่ในหมักดองมะนาวพยายามนับจำนวนอาหารที่คุณสามารถปรุงอาหารจากไก่ได้หรือไม่? แน่นอน - ไม่หนึ่งโหล ขอบคุณเนื้อสัตว์ที่อ่อนโยนและรวดเร็วในการปรุงอาหารไก่เป็นที่นิยมอย่างมากในทุกครอบครัว และถ้าคุณพยายามที่จะทำรายการโดยทั่วไปจานทั้งหมดที่จัดทำขึ้นจากนกตัวนี้ทั่วโลกจะไม่เป็นเล่มหนา แต่ว่าแต่ละครอบครัวมีรสนิยมและรสชาติที่เป็นที่ชื่นชอบซึ่งจัดทำขึ้นเป็นปี ๆ ไปจนถึงคนรุ่นต่อไป ถ้าคุณเป็นแม่บ้านที่อายุน้อยและไม่ได้มีเวลาในการคิดสูตรอาหารของคุณเองและแม้ว่าคุณจะเป็นอัจฉริยะด้านทักษะการทำอาหารคุณอาจต้องลิ้มรสสูตรไก่ในน้ำดองมะนาว ยัดไส้ด้วยเครื่องแกงและน้ำมะนาวเนื้อไก่อ่อนหวานได้รับกลิ่นหอมที่ผิดปกติอย่างยิ่งและรสชาติที่เยี่ยมยอด ไก่กับมะนาวสามารถกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของตารางเทศกาลและจานมงกุฎของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นจานด้านไปให้บริการข้าวปรุงด้วยเครื่องเทศและเนย
ส่วนผสม:- เนื้อไก่ 800 กรัม
- มะนาว 1 ชิ้น
- กระเทียม 2 กานพลู
- เนย 25 กรัม
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 1 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 ล้างเนื้อไก่ให้แห้งนำมาหั่นเป็นชิ้นส่วนและกีดกันเล็กน้อย
- ขั้นตอนที่ 2 เอาขูดขูดออกครึ่งซีกมะนาว
- ขั้นตอนที่ 3 สำหรับน้ำหมักมีความจำเป็นต้องนำน้ำมะนาวทั้งเปลือกครึ่งมะนาว 2 กลีบกระเทียมไปบีบผ่านกระเทียมกระเทียมเพิ่ม 3-4 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชและหยิกเกลือผสมกัน
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่ไก่ลงในชามเทนมดัดและทิ้งไว้ประมาณ 15-20 นาที
- ขั้นตอนที่ 5 เขย่าไก่จากน้ำดองและทอดในกระทะที่แห้งในแต่ละด้านเป็นเวลา 5-7 นาทีผ่านความร้อนปานกลาง
- ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นเทส่วนที่เหลือลงไปในไก่กับมะนาวใส่เนย - ผสมทุกอย่างและปรุงอาหารอีก 10 - 15 นาที
- ขั้นตอนที่ 7 เนื้อไก่ปรุงสุกในซอสมะนาวเหมาะกับการปรุงแต่งในรูปของข้าวเผ็ด